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IV SIMPOSIO INTERNACIONAL DE PASTIZALES
San Luis Potosí, S.L.P. México 22 al 24 de agosto de 2007
Artículos in extenso
Área temática: Diversificación Productiva
MS/ha para el bosque (COTECOCA, 1974). En relación a la superficie y a la producción de
forraje, la carga animal estimada para el pastizal fue de 29.2 u.a. y de 21.89 u.a para el bosque.
Adicionalmente, los animales recibieron forraje suplementario con alfalfa Medicago sativa
durante la época de sequía cuya duración es de seis meses. El rancho cuenta con 3 represas,
2 ollas de agua y 10 manantiales, el agua se distribuye a todos los potreros a través de
mangueras, bombas de agua y tanques de almacenamiento. De acuerdo a las
recomendaciones hechas por Holecheck (1995) y Oeckenfels (1991), la distribución de
bebederos cubre las necesidades de distribución para el ganado y venado respectivamente. El
predio cuenta con una casa habitación para los propietarios, y cuatro para encargados y
trabajadores, dos bodegas para almacenamiento; dos corrales de manejo equipados con
trampa y embarcadero y cercos perimetrales e interiores. Se realizan rotaciones del ganado
doméstico en potreros pequeños con cerco eléctrico. Los caminos interiores comunican casi
todas las áreas del predio.
Programa 1: Ganado
Este programa se basa en la explotación de bovinos como especie única, debido a las
características de la raza Simental (tamaño y peso) se consideró exclusivamente la superficie
de pastizal (129 ha), que presenta las condiciones de vegetación y topografía utilizables por
este tipo de bovinos, y cuya carga animal estimada fue de 29 u.a. De acuerdo a la estructura del
hato, a la proyección de crecimiento y a la estrategia de ventas, esta propuesta tiene un valor
bruto de la producción potencial de $65 050.00 con la venta de 12 animales. Las mayores
ganancias provienen de los becerros y de vaquillas de 1er parto (Cuadro 1) cuyos costos de
producción pueden observarse en el Cuadro 2
Cuadro 1. Valor bruto del programa 1: ganado
Productos pecuarios Producción
(u.a)
Precio miles
de
pesos/u.a)
Valor bruto de la producción
(miles de pesos)
Becerros 7 6 650 46 550
Becerras 3 2 500 7 500
Vaquillas a 1er parto 1 8 000 8 000
Vaca 1 3 000 3 000
Total 65 050
128