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3.3.7 L'enseignement ménager<br />

115<br />

Au début, c'était l'affaire d'initiatives privées. Voici quelques<br />

exemples:<br />

1882 Les Ursulines de Roberval.<br />

1905 Les Soeurs de la Congrégation <strong>à</strong> Saint-Pascal.<br />

1906 Les écoles ménagères provinciales sous la direction de<br />

la Société Saint-jean-Baptiste.<br />

1923 Le Comité catholique encourage l'enseignement<br />

ménager dans les écoles. Cette matière est alors<br />

facultative.<br />

1937 L'économie domestique (annexe XXI) et les travaux<br />

ménagers devinrent obligatoires dans les écoles de filles<br />

avec des instructions pédagogiques et un programme<br />

bien défini.<br />

1938 Le Comité catholique organise les écoles ménagères<br />

régionales devenues depuis des instituts familiaux;<br />

sortes d'écoles normales spécialisées destinées <strong>à</strong><br />

former des professeurs d'enseignement ménager.<br />

1940 Le Comité catholique établit les écoles moyennes qui<br />

donnent vie <strong>à</strong> une formation inspirée des vertus et des<br />

tâches d'une bonne mère de famille.

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