Recurs la tradiţia satului sau Opinii agrosilvopastorale - Institutul de ...

Rolul arborilor
Arborii în sistemul dehesa au o densitate extrem de variabilă fiind cuprinsă
între (15) 20-100 (200) indivizi / ha cu un grad de acoperire al coroanelor de (5) 10-
50 (70) % şi grad de ocupare al tulpinilor de 2-10 (15) m 2 /ha.
Ei îndeplinesc funcţii multiple prin reducerea acţiunii vântului uscat, crearea
unui microclimat mai umed propice pentru vegetaţia ierboasă a pajiştilor şi culturilor
agricole, umbră pentru animale, având în acelaşi timp un rol însemnat în circuitul
elementelor fertilizante, în special fosforul şi potasiul, protecţie antierozională, etc.
Funcţia productivă a arborilor este destul de însemnată realizându-se în medie
800-5000 kg/ha lemn de foc, 200-600 (800) kg/ha/an ghindă, 500-1500 (2000) kg/ha
plută în funcţie de specia de stejari (Querqus ilex rotundifolia, Q.suber, Q.faginea,
Q.pyrenaica, etc.) existentă în dehesa.
Facem menţiunea că la aceşti stejari se fac tăieri de conducere a coroanei odată
la 10-15 ani, rezultând lemne de foc şi decojirea se face la 9-12 ani pentru plută.
Durata de viaţă a stejarilor din dehesa este de 150-300 de ani.
Producţia pajiştilor şi culturilor cerealiere
Pe pajiştile ocrotite de arbori în climatul arid mediteranean unde se află
sistemul dehesa, producţia este mai ridicată decât pe terenurile fără arbori care sunt
supuse unei insolaţii puternice cu evapotranspiraţie foarte intensă.
Fitocenozele ierboase aparţin la Poetalia bulbosae, Thero-Brometalia,
Agrostitetalia etc., cu specii foarte rezistente la secetă până la cele cu umiditate mai
ridicată, având o producţie de 1-3 t/ha substanţă uscată cu o distribuţie nefavorabilă
60-70 % primăvara, aproape lipsă vara, 15-25 % toamna şi 5-15 % iarna.
Completarea lipsei de furaje pe timp de vară se face prin cultivarea unor
cereale (grâu, orz, ovăz) pentru masă verde păşunabilă sau a unor leguminoase şi
graminee anuale perene pentru fân şi păşunat.
În cazul în care cerealele se lasă pentru boabe în sistemul dehesa şe obţine de
regulă 1-3 t/ha boabe şi 2-5 t/ha paie.
Încărcarea cu animale
Produsul cel mai important pe piaţă în sistemul agrosilvopastoral sunt
produsele animaliere. În dehesa, încărcarea optimă cu animale este de 0,2-0,4 bovine
/ hectar sau 2-4 ovine/ha; 2-3 caprine/ha; 0,4-0,6 porcine/ha, remarcând caracterul
extensiv al acestui sistem agrosilvopastoral.
Pe aceeaşi suprafaţă se cresc amestecate bovine şi porcine, fiecare dintre ele
valorificând o anumită resursă.
Bovinele şi ovinele folosesc în principal iarba, caprinele lăstarii, porcinele
ghinda, rădăcinile, etc.
În ultima vreme se extinde creşterea speciilor de interes cinegetic cum sunt:
cerbul, căpriorul, muflonul, mistreţul, iepurele sălbatic, potârnichea, etc.
Încărcarea cu aceste animale este de 10-20 indivizi / km 2 pentru ungulate, 10
indivizi /ha pentru iepuri, etc.
338