do – l - datasolution.sk

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Hodnoty celkovéhodusíka v krvi (B), sére (S), erytrocytoch (Erc), leukocytoch (Lkc) a trombocytoch (Tr)
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-
Materiál staré jednotky nové jednotky
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-
B 2,5 (2 – 3) mol/l 30 – 41 g/l
S 0,9 (0,9 – 1) mol/l 12 – 14 g/l
Erc 4,1 – 4,4 mol/l (57 – 62) g/l
Erc 0,3 ± 0,03 mol/10 12 4,6 ± 0,4 g/10 12
Lkc 0,7 ± 0,5 mol/10 12 10 ± 7 g/10 12
Tr 22 – 28 mol/10 12 0,3 – 0,4) g/10 12
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
* uvádza sa x ± s; v zátvorke je 95 % interval, hodnoty bez zátvoriek predstavujú variačné rozpätie (x min – x max);
celkový N sa stanovoval Kjeldahlovou metódou; v plazme sú o niečo vyššie hodnoty ako v sére (plazma
obsahuje aj fibrinogén). Podiel bielkovinového N na celkovom N v Erc je >99 %, sére >96 %, Lkc asi 80 % a Tr
asi 90 %. Hemoglobín tvorí 94 % celkového dusíka Erc
Dusičnany prijaté potravou sa v tele účinkom nitroreduktázy menia na dusitany; asi 25 %
dusičnanov sa redukuje uţ v ústnej dutine, zvyšok v ţalúdku (redukcia NO 3 na NO 2 sa zvyšuje pri
achlórhydrii). Zvýšený prívod dusičnanov (hnojivá) so zvýšeným prívodom prim. amínov (syry, ryby
ap.) môţe mať za následok tvorbu karcinogénny →nitrozamínov.
Straty dusíka močom sa zvyšujú najmä v záťaţových situáciách (úrazy, operácie, infekcie). Po
stredne ťaţkých operáciách (napr. resekcii ţalúdka) sú denné straty N asi 10 g. Na kaţdý stratený g
N sa ráta so stratou 6,25 g telových bielkovín, čo zodpovedá strate 30 g svalovej hmoty. Väčšie
straty majú mladí muţi s vyvinutým svalstvom; straty ţien sú asi o 1/3 niţšie ako u muţov. Straty N
sa uskutočňujú na úkor svalových bielkovín. V prvých d po úraze sa však strácajú najprv bielkoviny
s kratšími t 0,5 , ako sú bielkoviny GIT a pečene, faktory komplementu a transportné bielkoviny plazmy
(bielkovina viaţuca retinol, prealbumín, transferín), čo sa spája s funkčnými následkami (zlé hojenie
rán, zníţenie odolnosti proti infekcii a i.). Pri katabolizmus bielkovín sa vo zvýšenej miere vylučuje
močovina, Ca, K a Mg.
Exkrécia N pri hladovaní klesá. Na rozdiel od stresu tu organizmus bielkoviny šetrí a energetické
potreby sa kryjú prevaţne tukmi. Denné straty N klesajú na 3 – 4 g/d, čo zodpovedá katabolizmu 20
– 25 g bielkovín, t. j. 90 – 100 g svalovej hmoty. Tomu zodpovedá spočiatku prudký, neskôr pomalší
pokles telesnej hmotnosti. Potreba bielkovín pri ich stratách katabolizmom sa vypočíta podľa
→dusíkovej bilancie.
dusík nebielkovinový – NPN, syn. neproteínový, zvyškový, nekoloidný dusík; dusík látok, kt. sa
nezráţajú deproteinačnými činidlami (kys. trichlóroctová, kys. sulfosalicylová a i.), ale ostávajú v
rozt. V krvi (plazme i v erytrocytoch) sa nachádza NPN v koncentrácii asi 250 aţ 400 mg/l (18 – 29
mmol/l). Z toho najviac pripadá na N močoviny:
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Zloţky nebielkovinového dusíka v krvi
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Zloţka mg/l mmol/l
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
N močoviny 100 – 180 7 – 13
N kreatínu 60 4,3
N aminokyselín 60 4,3
N kys. močovej 30 2
N kreatinínu 10 0,7
N adenínových nukleotidov 20 1,4
Nindikánu 0,45 0,03
N amoniaku 0,25 0,02
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-