Núcleo de estudos-Online

Núcleo de Estudos
Grupo de Estudos em Microbiologia Zootécnica -
GEMIZ
Responsável pela Entidade:
Professor Roberto Maciel de Oliveira
rmaciel@dzo.ufla.br
Dados Institucionais:
gemiz.ufla@gmail.com
www.h22.com.br/gemiz
Histórico:
Mediante as pesquisas que são desenvolvidas no
Laboratório de Microbiologia do Departamento
de Zootecnia, e a inserção de novos integrantes no
auxílio dessas pesquisas, viu-se a necessidade de
criarmos um grupo que possa discutir com maior
abrangência regras no uso do laboratório, bem
como os projetos que estão sendo conduzidos por
cada integrante, permitindo maior interação entre
os participantes. Diante dessa necessidade, o prof.
Roberto Maciel procurou organizar, junto aos seus
alunos, a oportunidade de gerir um Grupo de Estudos
com tal finalidade. Espera-se, com isso, contribuir
com a área, avaliando padrões de comunicação
científica com vistas à manutenção da qualidade dos
títulos já consolidados e uma referência para aqueles
títulos que estão iniciando e em busca de excelência.
O grupo pretende estimular o desenvolvimento de
pesquisas, ações de promoção de extensão e parcerias
com entidades visando a potencializar os benefícios
do curso de Zootecnia para a sociedade regional, bem
como, contribuir para a formação dos acadêmicos.
Objetivos Gerais:
Promover o aprendizado contínuo na área de
Microbiologia Zootécnica e difundir o conhecimento,
por meio de atividades abertas à comunidade
acadêmica, tais como: reuniões, palestras, oficinas,
jornadas, simpósios, congressos e cursos.
Áreas de Atuação:
1. Leite: Avaliação da qualidade microbiológica e
identificação de microrganismos responsáveis pela
mastite subclínica.
2. Silagem: Avaliação da qualidade microbiológica e
estabilidade aeróbia de silagens
3. Antimicrobianos: Perfil de resistência e sensibilidade
de bactérias a antimicrobianos naturais e sintéticos.
4. Higiene na Indústria: Estudo da formação de
biofilmes em superfícies empregadas em laticínios e
abatedouros e seu método de controle.
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