HVERDAGSLIV TIL ARBEJDSBRUG Samlet formidling af VEGA ...

kreativitet, han holder af ved madlavningen, vedligeholdes, og kvaliteten af maden
bevares.
Anna’s måltidshistorie.
Anna er alene, manden døde for flere år siden. Gigten betyder, at Anna sidder i
kørestol det meste af tiden. Hun laver alle sine måltider selv, og hun har i dag
ingen gøremål ud over aktiviteterne omkring måltiderne Det at gøre tingene selv
og selvbestemmelsen er for Anna helt afgørende og en naturlig fortsættelse af
det liv, hun har levet, selv om sygdommen og en flytning har ændret betingelserne
for det.
Annas måltidshistorie
Oprydning
1 x ugen
Indk øb
Tilberedning
Spisning
Planl ægning
Oprydning
Spisning
Tilberedning
Oprydning
Spisning
Pla
Tilberedning
nlæ
Oprydning
Spisning
Tilberedning
gni
ng:
I
mo
dsætning til tidligere, hvor måltider og indkøb var baseret på dag-til-dagbeslutninger,
er det nu nødvendigt for Anna at planlægge måltider og indkøb.
Anne er begyndt at skrive indkøbslister, og hun har købt en fryser.
Indkøb:
Anna får hjælp til indkøb en gang om ugen. Hjemmehjælperen kører hende i
kørestol ud at handle. Butikkerne ligger tæt ved. Ifølge Anna rummer indkøb
mulighed for at:
• følge med i udbud og priser
• fastholde selvstændighed og selvbestemmelse.
Tilberedning:
Anna laver sin mad selv og får derfor det, hun gerne vil have. Ifølge Anna hænger
det betydningsfulde ved at lave mad sammen med, at den:
• giver mulighed for udfoldelse af kreativitet
• er en sanseoplevelse.
93