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1. Provincia de Camagüey (Señalados
los bateyes azucareros).
LOS BATEYES AZUCAREROS CAMAGÜEYANOS.
El Patrimonio edificado de los bateyes azucareros...
La construcción de las centrales azucareras se considera el principal condicionador
del surgimiento del poblado donde están ubicados. Inicialmente, alrededor
de ellos se fueron desarrollando los bateyes donde se asentaron fundamentalmente,
los trabajadores y los funcionarios administrativos de la industria 11 .
Posteriormente con la introducción y el empleo de nuevos materiales y técnicas de
construcción, se edificaron nuevas viviendas, edificios públicos y sociales.
El batey azucarero surgido alrededor de la industria azucarera y que ha servido
para dar alojamiento a obreros y familiares, durante etapas de producción,
constituye el elemento rural de mayor connotación histórica a nivel nacional, llegando
a formar un hito territorial, ajeno a las condiciones físico – ambientales del sitio.
Se ha realizado la delimitación de la zona objeto de estudio la cual comprende el
territorio de la actual provincia de Camagüey según lo establecido en la última división
política – administrativa realizada en 1976. Camagüey es la mayor provincia de
Cuba y la más llana, con una superficie de 15.837 Km 2 representa el 13.2 % del
Territorio Nacional 12 . La misma está conformada por 13 municipios, en los que se
ubican 14 bateyes 13 azucareros, 12 de estos fundados antes de 1959 [1].
Para la realización de este estudio preliminar referente al patrimonio azucarero
camagüeyano, fue necesario la selección de una muestra de ejemplares arqui-
11 Se usa el término industria para referirse al central azucarero.
12 AA.VV.: Atlas de Camagüey. La Habana, Cuba, Editorial Instituto de Geografía de la Academia de
Ciencias de Cuba.1989. pág. 10.
13 El termino batey es utilizado en Cuba para nombrar el asentamiento poblacional desarrollado en los alrededores
de los centrales azucareros para dar alojamiento y servicio a sus trabajadores.
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