Libro_del_nuevo_conductor_profesional

Se pueden transportar animales en camionetas, carros de arrastre especiales para ganado,
remolques y semirremolques, siempre que se cumplan los requisitos de las letras c), d) y
f) anteriores.
Los medios de transporte o los contenedores destinados al transporte de carne, de
subproductos y derivados cárnicos comestibles, faenados o procesados en el país o en el
exterior, deben cumplir con las condiciones siguientes:
• Su estructura debe garantizar una adecuada higiene y refrigeración con un máximo
de 10° C para la carne y subproductos cárnicos.
• Deben permitir un adecuado lavado, desinfección, desagüe y circulación de aire
en su interior.
• En los viajes de una duración de más de 24 horas, el vehículo debe contar con un
termógrafo que asegure la entrega de un registro, uno de cuyos sensores debe
instalarse en el centro de la carga.
• Se prohíbe transportar estos productos conjuntamente con otros tipos de cargas
que puedan tener efecto perjudicial sobre tales productos.
• Las medias canales o cuartos de canal que no estén congeladas, enfriadas y
envasadas adecuadamente, deben transportarse colgadas de manera que no
toquen el piso, y las carnes troceadas, los subproductos y derivados cárnicos
comestibles en recipientes, bolsas plásticas o bandejas limpias, de superficie lisa,
de material inoxidable que permitan un adecuado lavado y desinfección.
El Decreto Nº94/91 del Ministerio de Transportes y Telecomunicaciones regula el transporte
de productos forestales. Este decreto contempla el transporte en camiones, remolques,
semirremolques y vehículos especiales de madera en rollizos, troncos, cantoneras, chips,
astillas, aserrín y despuntes.
Los vehículos que transporten cualquier producto forestal, además de llevar la luces
obligatorias para todos los vehículos motorizados, las que van colocadas en la parte superior
de la carrocería si miden más de 2 metros de ancho y las cintas retroreflectivas obligatorias
para los camiones, deben llevar como mínimo 2 luces amarillas en los costados de la
plataforma de carga, tanto de la unidad tractora como del remolque o semirremolque,
incluyéndose el sistema tronquero, a no más de 30 cm de los extremos de la plataforma
que señalen la longitud del vehículo o combinación.
252 - LIBRO DEL NUEVO CONDUCTOR PROFESIONAL - CONASET