CAPITOLO 3 - Pesaro Ambiente

Rapporto sullo Stato dell’Ambiente Comune di Pesaro
Indicatore: Rapporto tra superficie agricola utilizzata (SAU) e superficie
agricola totale (SAT)
Premessa:
L’indicatore esprime la percentuale di superficie agricola utilizzata (SAU) rispetto alla superficie
agricola totale (SAT);
Per SAU si intende la superficie effettivamente utilizzata in coltivazioni propriamente agricole, è
quindi l’insieme dei terreni a seminativo, gli orti famigliari, i prati permanenti e i pascoli, le
coltivazioni legnose agrarie e i castagneti da frutto.
Per SAT invece si intende l’insieme dei terreni dell’azienda destinati a
colture erbacee e/o arboree compresi i boschi, la superficie agraria non utilizzata posta all’interno
del perimetro dei terreni che costituiscono l’azienda.
L’indicatore permette di valutare l'andamento della pratica agricola nel Comune rispetto alle sue
potenzialità.
Dati:
Come si desume dai dati (Istat – Censimento dell’Agricoltura 2001), la SAU ammonta a 5.600,59
ha e corrisponde all’83% della SAT (vedi Fig. 2.23 e 2.24).
Superficie in ha
7.000,00
6.000,00
5.000,00
4.000,00
3.000,00
2.000,00
1.000,00
0,00
SAT per forma di conduzione delle aziende
4.675,61
2.075,77
7,91
6.759,29
Conduzione diretta del coltivatore Conduzione con salariati
Conduzione a colonia parziaria appoderata Totale generale
Fig. 2.23: SAT per forma di conduzione
71