Estrutura Familiar e Mobilidade Social - Estudo do

a 25% do algodão produzido nesta região. Utilizando técnicas
de agricultura intensiva conseguem, como seus compatriotas
residentes nos EUA, Canadá e Havaí, maior produção
que os plantadores nativos utilizando a mesma área. Nas
cidades os japoneses se encarregam do pequeno comércio e
serviço, tendo sido os introdutores no Peru do "bazar" onde
vendem uma grande variedade de artigos de baixo preço. Além
destas lojas ocupam-se do comércio de produtos alimentícios
ou de papelaria. Mantêm, entretanto, o monopólio virtual dos
serviços de cabeleireiro e barbeiro assim como de casas de
chá e café.
As semelhanças entre os processos de ascensão ocupacional
dos japoneses nos vários países são óbvias. Em todos eles
cerca da metade da população japonesa se dedica à lavoura,
quase sempre utilizando técnicas de agricultura intensiva em
produtos destinados ao abastecimento das cidades. Outra parte
se ocupa de pequeno comércio e serviços, tal como mostramos
que ocorre no Brasil.
Sem dúvida, a generalidade deste processo se deve em parte
à situação semelhante em que se encontravam os países de
imigração. Porém, os japoneses encontraram um modo particular
de utilizar estas oportunidades e por isso tiveram relativamente
pouca dispersão ocupacional e um processo de ascensão
que impressiona, mais por ter alcançado a quase totalidade
das Colônias do que pelo grande sucesso de alguns
membros do grupo, como ocorreu entre imigrantes de outras
nacionalidades.
Ressaltamos o papel fundamental que, entre os japoneses
do Brasil, tiveram as formas associativas e o sistema familial
de trabalho. Estas duas formas de cooperação tiveram também
seu papel nos outros países. Um dos modos pelo qual se
manifestou a reação antinipônica na Califórnia foi justamente
a acusação de que as esposas e filhos trabalhavam incansavelmente
nas lavouras de japoneses que, por isso, eram mais
produtivas que as dos lavradores brancos que pretendiam
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