древние и средневековые кочевники центральной азии

Материальная и духовная культура древних и средневековых кочевых народов...
В погребальной практике кочевники-скотоводы активно использовали лиственницу.
Из ее прикомлевой части изготавливались колоды различных типов (Николаев
В.С., 2004, с. 116–120).
Население Приангарья активно занималось и сбором дикоросов, которые произрастали
в степи и на границе степи и тайги. В пищу использовались дикий лук и чеснок,
черемша, ягоды малины, смородины, костяники, черемухи и пр.
Среди зоологических ресурсов данной территории средневековое население использовало
главным образом сибирскую косулю. Ее остатки составляют 97% от всех
промысловых видов (Тоток), среди которых кроме нее встречены хорек, лисица и бурый
медведь (табл. 1). Такая же ситуация наблюдалась и на поселении Унгинское (Ермолова
Н.М., 1958, с. 52), где кости косули преобладают, а в составе сопутствующей
промысловой фауны встречены виды степных (кулан, хорек) и лесных (лось, благородный
олень, зубр) биотопов.
Малочисленность промысловых видов связана, на наш взгляд, с зимним сезоном
функционирования объекта, что установлено по молочной генерации зубов косули (Клементьев
А.М., Николаев В.С., 2007, с. 179). На поселениях Унгинское и Тоток встречены также
кости птиц и рыбьи остатки, что свидетельствует о дополнительных источниках пищевых
ресурсов (Клементьев А.М., Николаев В.С., 2007, с. 179; Ермолова Н.М., 1958, с. 52).
Интересные сведения можно почерпнуть из особенностей сохранности костей
на поселении Тоток. Практически все кости повреждены (разбиты, расколоты или
разрублены), преобладает продольное раскалывание, встречается и поперечное (фаланги).
Метаподиальные кости домашних копытных расколоты единообразно вдоль
оси кости. Целых костей очень мало, в том числе среди таранной, пяточной и фаланг.
Разрублены даже третьи фаланги, содержащие наименьшее количество костного мозга.
Костей в анатомической последовательности очень мало, встречен лишь фрагмент
автоподия (I + II ph) лошади, расколотый продольно до захоронения (при наличии целых
связок). Подобное расчленение костей можно связать с использованием костного
мозга в пищу. А поскольку сезонность ограничена зимним периодом, можно говорить
о том, что обитатели стоянки испытывали пищевой стресс. Повреждены также мелкие
кости запястья и заплюсны, не содержащие мозга, возможно, в процессе разрубания.
Кости животных использовались также для изготовления различных изделий:
проколок, шильев, игольников, пуговиц, пробок, наконечников стрел, накладок сложносоставных
луков, украшений и пр.
Из шкур животных изготавливались одежда и обувь, кузнечные меха, колчаны, а
также сумочки и чехлы для всевозможных предметов (Николаев В.С., 2004, с. 69, 74).
Минеральные ресурсы. Выходы четвертичных глин, широко распространенные
в долине Ангары, в большом количестве использовались для изготовления керамических
изделий. Их также применяли для обмазки стен домов, создания печей.
Еще одним минеральным сырьем, активно используемым жителями Приангарья,
была известь. Ее использовали для обмазки стенок внутренних камер погребков с
целью дезинфекции (Тоток). С этой же целью известью засыпали отходы в хозяйственных
ямах. Известь также применялась для придания дополнительной прочности
стенкам печей для обжига керамики и горнов для плавки металла (Тоток).
Население Приангарья в средневековье продолжало употреблять для своих нужд
каменное сырье. Так, халцедон (сердолик) и нефрит использовались для изготовления
58