Mad til spÃƒÂ¦dbÃƒÂ¸rn og smÃƒÂ¥bÃƒÂ¸rn - Sundhedsstyrelsen

More documents

Recommendations

Info

Mere information6Leksikon • 104Om dvd’en • 111Supplerende opskrifter • 113Hvis du vil vide mere • 116
LeksikonAllergiForebyggelseBørn, hvis forældre eller søskende har eller har haft enallergisk sygdom diagnosticeret af en læge, har en særligrisiko for at udvikle allergi.Uanset om barnet er i særlig risiko for at udvikle allergieller ej, har det ingen forebyggende effekt at givesærlig mad, når barnet er mere end 4 måneder.Sundhedsstyrelsen anbefaler følgende til børn medsærlig risiko for at udvikle allergi:• Hvis barnet har behov for væske ud over amning ide første levedøgn tilbydes vand eller højt hydrolyseretmodermælkserstatning. Spørg sundhedsplejersken.• Det tilstræbes, at barnet udelukkende ammes, indtilbarnet er mindst 4 måneder. Hvis amning ikke ermulig eller tilstrækkelig i de første 4 levemåneder,anbefales højt hydrolyseret modermælkserstatning.• Efter de første 4 levemåneder er anbefalingernesom til andre børn. Man kan give almindelig komælksbaseretmodermælkserstatning. Skemad må,som til andre børn, tidligst gives, når barnet er 4måneder gammelt.Ved mistanke om allergi over for noget i maden børman kontakte sundhedsplejersken eller lægen. Førsthvis lægen har konstateret, at barnet har udviklet allergiog ordineret en diæt, bør barnet sættes på en diæt,der udelukker en eller flere fødevarer.Læs mere om allergiPjecer om forskellige former for allergi og overfølsomhed,bl.a. mælkeallergi og cøliaki, kandownloades gratis fra Sundhedsstyrelsenshjemmeside www.sst.dk og Fødevarestyrelsenshjemmeside www.fvst.dkPjecerne er udgivet af Ministeriet for Fødevarer,Landbrug og Fiskeri, DTU Fødevareinstituttet,Fødevarestyrelsen, Astma-Allergi Forbundet ogSundhedsstyrelsen.FiskFisk er sundt, fordi de indeholder meget D-vitamin,jod og selen, som mange danskere netop får for lidtaf. Fisk indeholder også sunde fiskeolier (n-3 fedtsyrer).Ved dagligt at spise forskellige fisk som pålæg og fisk tilaftensmad en gang om ugen, nedsættes desuden risikoenfor bl.a. hjerte-karsygdomme senere i livet.Børn under 3 år bør dog højst spise 25 g pr. uge afde store rovfisk som tun(bøffer), sværdfisk, sildehaj oggedde pga. indholdet af kviksølv. Dåsetun er derimodi orden, da de generelt indeholder meget lidt kviksølv,fordi det er unge fisk.Andre fisk er der ikke de samme begrænsninger på.Det er bedst at spise varieret af både fede fisk somlaks, sild og makrel og magre fisk som sej, skrubber,rødspætter og torsk.104 Mere information
Page 6 and 7:
1Maden skal passe tilbarnets udvikl
Page 8 and 9:
OvergangsperiodenDen periode, der a
Page 10 and 11:
Hvornår begynderovergangsperioden?
Page 12:
7-8 måneder - sen overgangsperiode
Page 15 and 16:
Fra flydende mad til ske og fingerm
Page 17 and 18:
Fra smagsprøver til måltiderHvor
Page 19 and 20:
Sådan kan du hjælpe barneti gang
Page 21 and 22:
GrøntsagerMos lavet af: Kartofler,
Page 23 and 24:
Maden efter 6 måneder - sen overga
Page 25 and 26:
Sen overgangsperiode- forslag til m
Page 27 and 28:
God, varieret, varm mad til frokost
Page 29 and 30:
Fedtstof på brødetIndtil barnet e
Page 31 and 32:
At spise sammenVed 9-måneders-alde
Page 33 and 34:
Mad og måltider i familien - nogle
Page 35 and 36:
Undgå fejlsynkningForældre og per
Page 37 and 38:
Familiens mad - forslag til måltid
Page 39 and 40:
Opskrifter¨ Den første skemadGrø
Page 41 and 42:
Den første skemadSkift gerne melle
Page 43 and 44:
Den første skemadTynd majsgrød(se
Page 45 and 46:
Den første skemadGrød lavet på m
Page 47 and 48:
Den første skemadKartoffelmosEn go
Page 49 and 50:
den sene overgangsperiodeOpskrifter
Page 51 and 52: den sene overgangsperiodeIdeer til
Page 57 and 58: FROKOSTPÅLÆGOpskrifter på frokos
Page 59 and 60: FROKOSTPÅLÆGOvnbagt kyllingefilet
Page 61 and 62: familiens madOpskrifter på familie
Page 63 and 64: familiens madFiskefrikadeller med k
Page 65 and 66: familiens madBoller i karry med ris
Page 67 and 68: familiens mad68 opskrifter
Page 69 and 70: familiens madOvnkylling med kartoff
Page 71 and 72: familiens madOvnfrikadeller med sm
Page 73 and 74: familiens madChili con carne med ri
Page 75 and 76: familiens madLinsesuppe med kylling
Page 77 and 78: familiens madLun leverpostej med r
Page 79 and 80: familiens madLangtidshævede boller
Page 81 and 82: familiens madJordbærgrød600 g fri
Page 83 and 84: Barnets behov for energi i madenBar
Page 85 and 86: grøntsager, kan barnet i stedet fo
Page 87 and 88: kun sukker og ingen andre næringss
Page 89 and 90: Tilskud af vitaminer og mineralerDe
Page 91 and 92: Mælk og andre drikkevarerVælg den
Page 93 and 94: Barnets mælk og mælkeprodukter fr
Page 95 and 96: Grødprodukter og børnemad på gla
Page 97 and 98: De 8 kostrådPrincipperne gælder s
Page 99 and 100: FuldkornslogoetFoldkornslogoet “V
Page 101: ødtyper. Der findes mange forskell
Page 105 and 106: Grød kan i princippet også fryses
Page 107 and 108: God køkkenhygiejne opnås ved:•
Page 109 and 110: Andre madvarer som brød bidrager o
Page 111 and 112: Om dvd’enI denne bog er indlagt e
Page 113 and 114: Supplerende opskrifterDer findes op
Page 115 and 116: RAITA - MED AUBERGINEPakistansk fam
Page 117 and 118: StikordsregisterA38 • 58Allergi
Page 119 and 120: Surmælksprodukter • 92, 94Suttef
show all

Mad til spÃƒÂ¦dbÃƒÂ¸rn og smÃƒÂ¥bÃƒÂ¸rn - Sundhedsstyrelsen

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?