Mad til spædbørn og småbørn - Sundhedsstyrelsen
Mad til spædbørn og småbørn - Sundhedsstyrelsen
Mad til spædbørn og småbørn - Sundhedsstyrelsen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
FROKOSTPÅLÆGÆrtemos250 g fine, frosne ærter1 fed presset hvidløg2 spsk. god olielidt af k<strong>og</strong>evandet„ TipÆrtemosen kan bruges som pålæg på rugbrød, grovbollereller som sandwichfyld eller den kan spises <strong>til</strong> kartoffelmoseller grøntsagsmos eller bruges som dip <strong>til</strong> kød, fisk <strong>og</strong> rågrøntsager.1. Kom de frosne ærter i en gryde, <strong>og</strong> hæld k<strong>og</strong>ende vandover, <strong>til</strong> de netop er dækket.2. Tænd for gryden, <strong>og</strong> læg låg på. K<strong>og</strong> ærterne i 5 min.3. Hæld de k<strong>og</strong>te ærter i en sigte, som hviler på en skål.Gem k<strong>og</strong>evandet.4. Kom ærterne i et blenderglas sammen med pressethvidløg.5. Blend ærterne samtidig med, at olien hældes i.Tilsæt lidt af k<strong>og</strong>evandet <strong>og</strong> blend <strong>til</strong> en helt cremetkonsistens. Smag <strong>til</strong> med salt <strong>og</strong> peber.OPSKRIFTER 61
Change language