Mad til spædbørn og småbørn - Sundhedsstyrelsen

Man kan også vælge at gøre dagene i ugen forskellige:• En dag med forskellige fisk og med forskelligt grøntsom tilbehør• En dag med kødpålæg og grønt og/eller frugt• En frugtdag med forskellige af årstidens frugter fxvindruer, blommer, pærer, fersken og lidt ost elleravocado som tilbehør• En dag med forskelligt grøntpålæg, hvor enten ægeller ost indgår, for at maden ikke bliver for mager(fx en snitte med smøreost med en stor buket kogtbroccoli ovenpå, eller en mad med æggepandekage,tomatskiver og ærter)Smørbart pålægOmkring 8-måneders-alderen kan de fleste børn selvspise friskt blødt rugbrød skåret ud i små firkantedestykker. Til at begynde med er smørbart pålæg mestvelegnet. Det kan fx være:• Leverpostej, se side 78• Fiskepålæg, se side 58• Humus, se side 59• Broccolipålæg, se side 59• Moset hårdkogt æg eller æggesalat• Avocadopålæg, se side 58• Ærtemospålæg, se side 61• Moset banan• Mosede jordbærAlmindeligt pålægNår barnet kan bide af brødet og tygge ‘hårdere’ mad,kan det desuden tilbydes:• Fiskefrikadelle, fiskepinde og anden kold fisk fra aftensmaden• Forskelligt fiskepålæg fx sild, tun, makrel, torskerogn,rejer• Frikadelle, hakkebøf, kylling og andet koldt kød fraaftensmaden• Hårdkogt æg• Ost i skiver• Agurkemad, revet gulerodsmad, tomatmad• Æblemad, pæremad og andre frugter i skiver• KartoffelmadMAD i overgangsperioden 29