9Reit« CReife in öwi &raiilianif$en Tropen - Brasiliana USP

— 29- —
befreit und vollends gereinigt. Anders ist die Behandlung des Secco. Derselbe
wird zuerst auf die Tenne, den Terreiro, gelegt und da sechs Tage gelassen,
dann von einer Maschine in einen Raum hinaufgehoben, in welchem
eine Putzmühle die allenfalls unter ihm befindlichen fremden Bestandtheile, wie
Steine und Holztheilchen entfernt. Hierauf wird der Secco in eine Maschine
o-ebracht, welche die Fruchthülle ablöst und ausscheidet, und neuerdings in
eine Mühle, durch welche die pergamentartige Haut gebrochen und weggeblasen
wird. Endlich fallen die Bohnen, durch Siebe nach ihrer Grösse
sortirt, zu Boden und sind nun zum Verpacken fertig. Man füllt sie zum
Versenden in Säcke, von denen die mit besserer Qualität, mit Maduro
8 .$ OOO r. 1 ), die mit Secco 6 $ ooo r. 2 ) werth sind.
Wie wir schon früher sahen, ist die Hauptkultur Brasiliens der Kaffee;
sie bildet den Reichthum des Landes. Im Jahre 1886—1887 3 ) betrug die
Produktion an Kaffee über 400 Millionen kg, somit mehr als die Hälfte
der Kaffeeproduktion der ganzen Welt. Exportirt wurden dasselbe
Jahr 364 Millionen kg im Werth von ungefähr 360 Millionen Mark.
Eine weitere Steigerung der Produktion und des Exportes ist sicher zu
erwarten 4 ), wenn nicht die seit zwanzig Jahren auftretende, durch einen
Fadenwurm verursachte Kaffeestrauchkrankheit 6 ) grössere Dimensionen
annimmt. Die Hauptregion der Kaffeekultur sind die Provinzen Espirito
Santo, Rio de Janeiro und Säo Paulo, und in Rio de Janeiro wieder
namentlich die Municipien von Nova Friburgo und Cantagallo, welch
letzterem Distrikt speciell unser Besuch gegolten.
Nachdem wir uns über die Art und Weise, wie die Kaffeebohnen
geerntet und behandelt werden, unterrichtet hatten, wurden wir vom
Fazendeiro in seinem einfachen Heim zu Tisch gebeten. Das ganze Mahl,
vom Fleisch und Gemüse angefangen bis herunter zum Obst, bestand ausschliesslich
aus Produkten der Fazenda und wurde durch anregende, auf
portugiesisch geführte Gespräche gewürzt. Um sechs ein Viertel Uhr
sassen wir wieder im Sattel. Die Nacht war schon hereingebrochen, was
unseren Heimritt nicht erleichterte. Namentlich auf der zurückzulegenden
Strecke Waldes war es so dunkel, dass wir absolut nichts unterscheiden
konnten und uns den Reitthieren, die übrigens sicher ihren Weg fanden, vollständig
überlassen mussten. Die Vögel, welche uns am Nachmittag begrüsst
') 8 milreis = ca. 18,. Mk.
2 ) 6 milreis = ca. I3,6 Alk.
3 ) Das Erntejahr wird vom i. Juli bis zum 30. Juni gerechnet.
4 ) Im Jahre 1895 war eine Ernte im Werth von mindestens 650 Millionen Mark zu erwarten
/»„ , -P GÖWi: Bi ° l0!?ische Miscell en aus Brasilien VII, der Kaffeenematode Brasiliens
(Meloidogyne exigua G.) (Spengel: Zoologische Jahrbücher IV S 262 u f f ) - Göldi-
Relatorio sobre a molestia do cafeeiro p. 15 e , (Archivos do Museu Nacional do Rio de
] WUrzekerStörende
Trl^ 7,
Nematode gehört in die Familie der Anguillulidae.
fSiehe Goldi: Relatorio etc. 66 e s.)