Untersuchungen zum Kenntnisstand von Schülerinnen und ...

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13. Bertelsmann Stiftung (Hg): Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine
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14. Biesalski, H. K.; Köhrle, J.; Schümann, K. (Hg): Vitamine, Spurenelemen-
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Stuttgart: Thieme 2002
15. Biesalski, H. K.; Fürst, P.; Kasper, H.; Kluthe, R.; Pölert, W.; Puchstein,
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Thieme 2004
16. Bortz, J.; Döring, N.: Forschungsmethoden und Evaluation für Human-
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17. Briese, V.; Kirschner, W.; Friese, K.: Ernährungsdefizite in der Schwan-
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18. Brockhaus (Lexikonredaktion des Verlages F. A. Brockhaus) (Hg): Der
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19. Bühl, A; Zöfel, P.: SPSS 12. Einführung in die moderne Datenanalyse
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20. Bundesamt für Gesundheit (BAG) (Hg): Folsäure: Expertenbericht der
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21. Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) (Hg): Leitbegriffe
der Gesundheitsförderung. Glossar zu Konzepten, Strategien und
Methoden in der Gesundheitsförderung. 4. Aufl., Schwabenheim a. d.
Selz: Sabo 2003