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Untersuchungen zum Kenntnisstand von Schülerinnen und ...

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Tab. A20: Nennungen namentlich bekannter Mineralstoffe - Befragte in Abhängigkeit<br />

vom Geschlecht (Mehrfachnennungen möglich)<br />

weiblich (n =2.038) männlich (n =1.244)<br />

Anzahl Prozent Anzahl Prozent<br />

Calcium 1627 79,8 978 78,6<br />

Magnesium 1440 70,7 815 65,5<br />

Eisen 1385 68,0 824 66,2<br />

Natrium 591 29,0 268 21,5<br />

Zink 577 28,3 413 33,2<br />

Kalium 319 15,7 213 17,1<br />

Jod 277 13,6 102 8,2<br />

Phosphor 173 8,5 84 6,8<br />

Fluor 121 5,9 68 5,5<br />

Chlor 56 2,7 33 2,7<br />

Kupfer 30 1,5 25 2,0<br />

Schwefel 23 1,1 19 1,5<br />

sonstige 67 3,3 38 3,1<br />

falsche<br />

Angaben<br />

598 29,3 402 32,3<br />

Signifikanzniveau<br />

p = 0,404<br />

(nicht signifikant)<br />

p = 0,002<br />

(hoch signifikant)<br />

p = 0,308<br />

(nicht signifikant)<br />

p = 0,003<br />

(hoch signifikant)<br />

p < 0,001<br />

(höchst signifikant)<br />

p = 0,268<br />

(nicht signifikant)<br />

p < 0,001<br />

(höchst signifikant)<br />

p = 0,072<br />

(nicht signifikant)<br />

p = 0,574<br />

(nicht signifikant)<br />

p = 0,871<br />

(nicht signifikant)<br />

p = 0,186<br />

(nicht signifikant)<br />

p = 0,324<br />

(nicht signifikant)<br />

p = 0,010 - 0,870<br />

(nichts signifikant)<br />

p = 0,267<br />

(nicht signifikant)

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