Untersuchungen zum Kenntnisstand von Schülerinnen und ...

Ergebnisse
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
68,7%
13,7%
11,5%
6,1%
keine richtige Antwort 1 richtige Antwort 2 richtige Antworten 3 richtige Antworten
Abb. 27: Antworten zur Bedeutung der Mineralstoffe - alle Befragten (n = 4.332)
Von allen Befragten beantworten nur 42,3 % der Mädchen und 30,4 % der Jun-
gen die Frage nach der Zuordnung von drei Bedeutungen der Mineralstoffe für
den Menschen. Der Unterschied zwischen den Schülerinnen und Schülern ist
signifikant (Tab. 23).
Tab. 23: Beantwortung zur Bedeutung der Mineralstoffe - Befragte in Abhängigkeit vom
Geschlecht
weiblich männlich
Anzahl Prozent Anzahl Prozent
Beantwortung 1.114 42,3 513 30,4
keine
Beantwortung
1.518 57,7 1.172 69,6
gesamt 2.632 100 1.685 100
Signifikanzniveau p < 0,001 (höchst signifikant)
Von diesen 1.114 Schülerinnen und 513 Schülern können 35,0 % der weibli-
chen bzw. 38,6 % der männlichen Schüler eine richtige Bedeutung angeben,
von etwa 30 % beider Geschlechter werden zwei Bedeutungen richtig zugeord-
net und nur jeweils 16,4 % der Schülerinnen und Schüler geben drei richtige
Antworten. Keine richtigen Antworten auf diese Frage geben 18,9 % der Schü-
lerinnen sowie 12,7 % der Schüler. Es gibt hierbei keinen signifikanten Unter-
schied zwischen den Geschlechtern (Abb. 28, Tab. A25).
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