Tab. A20: Nennungen namentlich bekannter Mineralstoffe - Befragte in Abhängigkeit vom Geschlecht (Mehrfachnennungen möglich) weiblich (n =2.038) männlich (n =1.244) Anzahl Prozent Anzahl Prozent Calcium 1627 79,8 978 78,6 Magnesium 1440 70,7 815 65,5 Eisen 1385 68,0 824 66,2 Natrium 591 29,0 268 21,5 Zink 577 28,3 413 33,2 Kalium 319 15,7 213 17,1 Jod 277 13,6 102 8,2 Phosphor 173 8,5 84 6,8 Fluor 121 5,9 68 5,5 Chlor 56 2,7 33 2,7 Kupfer 30 1,5 25 2,0 Schwefel 23 1,1 19 1,5 sonstige 67 3,3 38 3,1 falsche Angaben 598 29,3 402 32,3 Signifikanzniveau p = 0,404 (nicht signifikant) p = 0,002 (hoch signifikant) p = 0,308 (nicht signifikant) p = 0,003 (hoch signifikant) p < 0,001 (höchst signifikant) p = 0,268 (nicht signifikant) p < 0,001 (höchst signifikant) p = 0,072 (nicht signifikant) p = 0,574 (nicht signifikant) p = 0,871 (nicht signifikant) p = 0,186 (nicht signifikant) p = 0,324 (nicht signifikant) p = 0,010 - 0,870 (nichts signifikant) p = 0,267 (nicht signifikant)
Tab. A21: Nennungen namentlich bekannter Mineralstoffe - Zehntklässler in Abhängig- keit <strong>von</strong> der Schulform (Mehrfachnennungen möglich) Sek<strong>und</strong>arschule (n = 279) Gymnasium (n = 738) Anzahl Prozent Anzahl Prozent Calcium 185 66,3 536 72,6 Magnesium 143 51,3 458 62,1 Eisen 141 50,5 500 67,8 Natrium 59 21,1 195 26,4 Zink 36 12,9 160 21,7 Kalium 21 7,5 74 10,0 Jod 23 8,2 51 6,9 Phosphor 11 3,9 53 7,2 Fluor 2 0,7 30 4,1 Chlor 4 1,4 8 1,1 Kupfer 16 5,7 10 1,4 Schwefel 7 2,5 4 0,5 sonstige 0 0,0 13 1,8 falsche Angaben 142 50,9 256 34,7 Signifikanzniveau p = 0,048 (nicht signifikant) p = 0,002 (hoch signifikant) p < 0,001 (höchst signifikant) p = 0,002 (hoch signifikant) p = 0,083 (nicht signifikant) p = 0,222 (nicht signifikant) p = 0,465 (nicht signifikant) p = 0,058 (nicht signifikant) p = 0,006 (hoch signifikant) p = 0,645 (nicht signifikant) p < 0,001 (höchst signifikant) p = 0,007 (hoch signifikant) p = 0,286 - 0,538 (nichts signifikant) p < 0,001 (höchst signifikant)
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Untersuchungen zum Kenntnisstand vo
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Diplomarbeit zur Erlangung des akad
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Vorwort „Gesundheitsförderung zi
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3.3.3 Jod 21 3.4 Versorgungssituati
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Abbildungsverzeichnis Abb. 1 Chemis
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Abb. 36 Zusätzlich eingenommene Vi
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Tab. 19 Bekanntheit der Bedeutung d
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Abkürzungsverzeichnis BZgA Bundesz
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Glossar Alltagskompetenzen (life sk
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1 Einleitung Einleitung Die Gesundh
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2 Theoretische Grundlagen der Mikro
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Theoretische Grundlagen der Mikron
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Fortsetzung Tab. 1: Vitamin Synonym
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Theoretische Grundlagen der Mikron
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Fortsetzung Tab. 2: Mineralstoff 2
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3 Mikronährstoffe während der Sch
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3.2.2 Folsäure/Folat Mikronährsto
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Mikronährstoffe während der Schwa
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Mikronährstoffe während der Schwa
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Ergebnisse Befragten oder Befragte
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6.3 Kenntnisse zu Vitaminen bei Sch
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6.3.5 Ordnen Sie drei Vitaminen die
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Ergebnisse Tab. 28 macht eine Abhä
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Cetebe Eunova forte Summavit Centru
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6.5.3 Wie oft nehmen Sie diese ein?
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