Untersuchungen zum Kenntnisstand von Schülerinnen und ...

Ergebnisse
70%
60%
50%
40%
30%
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10%
0%
20,3%
22,6%
65,7%
62,6%
9,7%
10,3%
4,3%
ja teilweise nein weiß nicht
Sekundarschule Gymnasium
Abb. 12: Tägliche Deckung des Vitaminbedarfs - antwortende Zehntklässler in
Abhängigkeit von der Schulform (nSekundarschule = 484, nGymnasium = 1.003)
Der Vergleich bezüglich der Frage nach der Deckung des täglichen Vitaminbe-
darfs zeigt, dass geringfügig mehr Schülerinnen und Schüler der 10. Klassen an
Gymnasien (22,6 %) denken, diesen Bedarf mit der Nahrung zu decken als die
Gymnasiastinnen und Gymnasiasten der 12./13. Klassen (21,7 %). 62,6 % bzw.
62,1 % der jeweiligen Klassenstufe meinen, den täglichen Vitaminbedarf „teilweise“
zu decken. Die Schülerinnen und Schüler der höheren Klassen (14,7 %)
sind jedoch eher der Meinung, den täglichen Bedarf nicht zu decken als die der
10. Klassen (10,3 %). Die Unterschiede sind signifikant (Abb. 13, Tab. A10).
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
22,6%
21,7%
62,6%
62,1%
10,3%
14,7%
4,5%
ja teilweise nein weiß nicht
10. Klasse 12./13. Klasse
Abb. 13: Tägliche Deckung des Vitaminbedarfs - Antwortende der 10. und 12./13.
42
Klassen an Gymnasien (n10.Klasse = 1.003, n12./13.Klasse = 1.624)
4,5%
1,5%