Untersuchungen zum Kenntnisstand von Schülerinnen und ...

106. Schauder, P.; Ollenschläger, G. (Hg): Ernährungsmedizin: Prävention
und Therapie. 2. Aufl., München, Jena: Urban & Fischer 2003
107. Schröder, E.-M.: Empfehlungen für die Ernährung während Schwanger-
schaft und Stillzeit. In: Informationsdienst Fleisch aus Deutschland, 2004,
3, 1-12
108. Schwartz, F. W.; Badura, B.; Busse, R.; Leidl, R.; Raspe, H.; Siegrist, J.;
Walter, U. (Hg): Das Public Health Buch. Gesundheit und Gesundheits-
wesen. 2. Aufl., München, Jena: Urban & Fischer 2003
109. Sächsisches Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft (Hg):
1. Sächsische Verzehrsstudie. Ergebnisse - Daten - Auswertung. Dresden:
Eigenverlag 2001
110. Seelig, M.: Einige Untersuchungen zum Ernährungsverhalten von Schülerinnen
und Schülern Sachsen-Anhalts unter besonderer Berücksichtigung
des Kenntnisstandes der Fehlbildungsprotektion durch Folsäure.
Diplomarbeit an der Hochschule Anhalt (FH). Bernburg: 2005
111. Seelig, M.; Pötzsch, S.; Steinbicker, V.: Folsäure - ein Vitamin mit besonderer
präventivmedizinischer Bedeutung. Ergebnisse einer repräsentativen
Schülerbefragung in Sachsen-Anhalt. In: Ernährungs-Umschau
(52), 2005, 8, 315-319
112. Siebert, D.; Hartmann, T.: Basiswissen Gesundheitsförderung. Rahmenbedingungen
der Gesundheitsförderung. (Stand: 16.02.2005)
http://www.gesundheitsfoerdernde-hochschulen.de
(Zugriff: 09.08.2005.09.17.MEZ)
113. Sozialministerium Baden-Württemberg; Ministerium für Ernährung und
Ländlichen Raum Baden-Württemberg (Hg): KinderErnährung in Baden-
Württemberg. Stuttgart: Eigenverlag 2002
114. Speer, M.; Hennemann, D.: Vitamine im Fokus - Aktuelle Aspekte aus
Wissenschaft und Forschung. 8. Niedersächsisches Ernährungsforum
der DGE-Sektion Niedersachsen. In: Ernährungs-Umschau (52), 2005, 1,
21-22