Untersuchungen zum Kenntnisstand von Schülerinnen und ...

Ergebnisse
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
59,9%
66,4%
21,6%
16,5%
15,3% 14,4%
3,2%
2,7%
keine richtige Antwort 1 richtige Antwort 2 richtige Antworten 3 richtige Antworten
weiblich männlich
Abb. 17: Antworten zur Bedeutung der Vitamine - Befragte in Abhängigkeit vom
Geschlecht (nweiblich = 2.632, nmännlich = 1.685)
Die Frage zur Bedeutung von drei Vitaminen für den Menschen beantworten
41,3 % der Zehntklässler an Gymnasien und nur 27,4 % der Zehntklässler an
Sekundarschulen. Dieser Unterschied ist signifikant (Tab. 16).
Tab. 16: Beantwortung zur Bedeutung der Vitamine - Zehntklässler in Abhängigkeit von
der Schulform
Sekundarschule Gymnasium
Anzahl Prozent Anzahl Prozent
Beantwortung 133 27,4 417 41,3
keine
Beantwortung
353 72,6 592 58,7
gesamt 486 100 1.009 100
Signifikanzniveau p < 0,001 (höchst signifikant)
Von allen antwortenden Zehntklässlern (n = 550) geben 57,9 % der Sekundar-
schülerinnen und -schüler sowie 34,1 % der Gymnasiastinnen und Gymnasias-
ten keine richtige Antwort. Insgesamt geben die Befragten der 10. Klassen an
Gymnasien signifikant häufiger richtige Antworten als die Zehntklässler an Se-
kundarschulen. Jedoch können auch nur 3,8 % der antwortenden Zehntklässler
an Gymnasien für drei Vitamine die richtige Bedeutung angeben (Abb. 18,
Tab. A15).
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