Untersuchungen zum Kenntnisstand von Schülerinnen und ...

Ergebnisse
Von den auf diese Frage antwortenden Schülerinnen (n = 1.429) und Schülern
(n = 743) können etwa ein Viertel der Schülerinnen (26,2 %) und auch der
Schüler (24,0 %) keine richtige Bedeutung der Vitamine für den Menschen an-
geben. 39,8 % der Schülerinnen und 37,4 % der Schüler können eine richtige
Bedeutung zuordnen, 28,1 % der Mädchen und 32,6 % der Jungen geben zwei
richtige Antworten an und nur etwa jeweils 6 % der Schülerinnen und Schüler
können drei Vitaminen die Bedeutung für den Menschen richtig zuordnen. Bei
diesem Vergleich kann kein Unterschied zwischen Mädchen und Jungen festgestellt
werden (Abb. 16, Tab. A13).
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
26,2%
24,0%
39,8%
37,4%
28,1%
32,6%
5,9%
6,0%
keine richtige Antwort 1 richtige Antwort 2 richtige Antworten 3 richtige Antworten
weiblich männlich
Abb. 16: Antworten zur Bedeutung der Vitamine - Antwortende in Abhängigkeit vom
Geschlecht (nweiblich = 1.429, nmännlich = 743)
Bei Betrachtung der Ergebnisse aller Befragten, die das Geschlecht angegeben
haben (n = 4.317), ordnen 59,9 % der Schülerinnen und 66,4 % der Schüler
keinem Vitamin die richtige Bedeutung für den Menschen zu. Eine richtige Antwort
können 21,6 % aller Mädchen und 16,5 % aller Jungen geben, zwei richtige
Antworten kommen von 15,3 % aller befragten Mädchen und 14,4 % von
allen befragten Jungen. Nur 3,2 % aller Schülerinnen bzw. 2,7 % aller Schüler
geben für drei Vitamine jeweils eine richtige Bedeutung für den Menschen an.
Dieser Vergleich zeigt mit p < 0,001 einen signifikanten Unterschied zwischen
beiden Geschlechtern (Abb. 17, Tab. A14).
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