Untersuchungen zum Kenntnisstand von Schülerinnen und ...

22. Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) (Hg): Schulische
Gesundheitserziehung und Gesundheitsförderung. 2. Aufl., Köln: BZgA
2002
23. Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) (Hg): Antonovskys
Modell der Salutogenese - Diskussionsstand und Stellenwert.
Köln: BZgA 2001
24. Bung, P.: Ernährung in der Schwangerschaft. In: Gynäkologische Praxis
(23), 1999, 19-28
25. Bung, P.: Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit. In: Kinderärztliche
Praxis (Sonderheft Säuglingsernährung), 2000, 15-19
26. Burgenstein, L.: Burgensteins Handbuch Nährstoffe. Prävention und Therapie.
8. Aufl., Heidelberg: Haug 1997
27. Clauß, G.; Finze, F.-R.; Partzsch, L.: Statistik. Für Soziologen, Pädagogen,
Psychologen und Mediziner. 4. Aufl., Frankfurt a. M.: Deutsch 2002
28. Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE): Vitaminversorgung in
Deutschland. Stellungnahme der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
In: Ernährungs-Umschau (51), 2004a, 2, 51-55
29. Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) (Hg): Ernährungsbericht
2004. Bonn: Plump 2004b
30. Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) (Hg): Ernährungsbericht
2000. Frankfurt a. M.: Heinrich 2000
31. Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE); Österreichische Gesellschaft
für Ernährung (ÖGD); Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung;
Schweizerische Vereinigung für Ernährung (SVE) (Hg):
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Frankfurt a. M.: Umschau/Braus
2000