Untersuchungen zum Kenntnisstand von Schülerinnen und ...
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49. Heseker, H.: Ernährung in der Schule - Anspruch <strong>und</strong> Wirklichkeit. In:<br />
Maasberg, A.; Meyer-Mansour, D. (Hg): „Schule ist mehr ...“ Impulse für<br />
Ges<strong>und</strong>heitsbildung, Ernährungsbildung, Alltagskompetenz. Hannover:<br />
Niedersächsisches Ministerium für den ländlichen Raum, Ernährung,<br />
Landwirtschaft <strong>und</strong> Verbraucherschutz 2004<br />
50. Heseker, H.; Beer, S.: Ernährung <strong>und</strong> ernährungsbezogener Unterricht in<br />
der Schule. In: B<strong>und</strong>esges<strong>und</strong>heitsblatt (47), 2004, 3, 240-245<br />
51. Heseker, H.; Schneider, L.; Beer, S.: Ernährung in der Schule. Kurzfassung<br />
des Forschungsberichts für das B<strong>und</strong>esministerium für Verbraucherschutz,<br />
Ernährung <strong>und</strong> Landwirtschaft. 2003.<br />
http://www.verbraucherministerium.de (Zugriff: 25.07.2005.10.14.MEZ)<br />
52. Heseker, H.; Schneider, L.; Moch, K.J.; Kohlmeier, M.; Kübler, W.: Vitaminversorgung<br />
Erwachsener in der B<strong>und</strong>esrepulik Deutschland. In: Kübler,<br />
W., Anders, H.J., Heeschen, W., Kohlmeier, M. (Hg): Band IV der<br />
VERA-Schriftenreihe. 2. Aufl., Niederkleen: Dr. Fleck 1994<br />
53. Hoff, P.; Jaenicke, J.; Miram, W. (Hg): Biologie heute 2 G. Ein Lehr- <strong>und</strong><br />
Arbeitsbuch für das Gymnasium. Hannover: Schroedel 1995<br />
54. Hoffmann, P.: Erstmals mehr Gymnasiasten als Sek<strong>und</strong>arschüler in<br />
Sachsen-Anhalt. In: Magdeburger Volksstimme, 23.08.2005, 195<br />
55. Hohmann, C.: Mikronährstoffe: Schwangere oft unterversorgt. In: Pharmazeutische<br />
Zeitung, 2002, 48. http://www.pharmazeutische-zeitung.de<br />
(Zugriff: 23.03.2005.14.34.MEZ)<br />
56. Huch, R. (Hg): Mensch Körper Krankheit. Anatomie, Physiologie, Krankheitsbilder.<br />
4. Aufl., München: Urban & Fischer 2003<br />
57. Hüsler, J.; Zimmermannn, H.: Statistische Prinzipien für medizinische<br />
Projekte. 3. Aufl., Bern, Göttingen, Toronto, Seattle: Huber 2001<br />
58. Hurrelmann, K.; Klotz, T.; Haisch, J. (Hg): Lehrbuch Prävention <strong>und</strong><br />
Ges<strong>und</strong>heitsförderung. Bern: Huber 2004