Sistemas productivos locales en México y España, sus estrategias ...

natural a estas poblaciones). Existe una cierta innovación en marketing con la creación de páginas
webs e innovaciones de gestión, con informatización administrativa y de la producción.
4.7 Estrategias ante la crisis
La baja en las ventas de las empresas de cerámica ha sido el impacto directo más importante de la
crisis iniciada en el 2007, que en el caso de Girona se suma a la decadencia que viene viviendo el
sector desde la década de los años noventa del pasado siglo. La crisis del 2007 en España ha sido
una crisis del sector inmobiliario (y del sector bancario indirectamente); y el grupo dominante en el
sector cerámico es el de los materiales de construcción, con lo cual este grupo fue el primero en
prever el descenso en la demanda, y por lo tanto en caer.
Las empresas mexicanas de cerámica de productos decorativos y utilitarios, tienen baja en
las ventas desde el 2001, ya que la caída de las “Torres Gemelas” de Nueva York el 11/9, afectó
negativamente el turismo y las relaciones con compradores de Estado Unidos, principal mercado
de la cerámica de México. Mientras que las empresas con productos dirigidos a la construcción
(decorados tipo talavera) la crisis impacta fuertemente en el 2009.
En el caso de las empresas encuestadas, la tasa de decrecimiento de las ventas en 2009 fue
de -18 %, mientras que en España, la tasa promedio de variación en las ventas de las empresas fue
de -10.9 %, una caída menor que en el caso de las empresas en México.
Esta tendencia a la caída en las ventas, lleva a la adopción de medidas de recortar costos,
especialmente disminuyendo horas o trabajadores.
Las estrategias seguidas por las empresas ante la crisis se centran en ambos países en la
producción (47% en y 36% España) y el resto son de mercado y ventas (Gráfica C2).
En la producción priva la racionalización de costos y mejoras en la calidad. Los costos
disminuyen mediante salarios vía recorte de personal (-22% en México y -13% en España 38 ) y
flexibilidad de horarios, así como disminución de desperdicios y eficiencia del combustible.
Las estrategias hacia el mercado son de nuevos productos y, promoviendo nuevos mercados y
formas de comercialización. Pero las empresas pequeñas tienen dificultades por la escasa
formación en general, sobre todo en idiomas, desconocimiento de los mercados, ausencia de
marcas, escasa promoción pública, entre otros aspectos. Pero a pesar de los aspectos indicados,
cada subsector es un mundo aparte y sigue criterios y estrategias sui generis, como las siguientes:
Materiales de construcción. La producción se vende localmente, con algunos
nichos específicos en rehabilitación de edificios antiguos; en cuanto al resto del
sector sigue la espiral de la construcción, que es muy desventajosa ahora;
Sector de jardinería. Combina la venta local, incluso en el propio taller a
comerciantes que llegan del extranjero, pero cada vez incluyen más producto de
origen asiático en las ventas. Así, la empresa multinacional de artículos del hogar
Ikea, con diversos puntos de venta en Cataluña, ofrece todo tipo de productos de
38 Para este cálculo se descarta la empresa San Gines, dado que presenta un aumento de 7 a 24 trabajadores debió a la
subcontratación temporal para cumplir con una obra mural, hasta ahora la mayor hecha en mundo, esta se encuentra en
el Centro de Convenciones de Orán, en Argelia. El encargo fue de 52,544 azulejos, para lo cual se subcontrataron 22
trabajadores que pintaban a mano un promedio de 1000 piezas diarias.
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