Baixar - Brasiliana USP

SOPAS. 17
ponhão-se a ferver cm uma canada de água; em tendo fervido
, o a água reduzida a amctade, coe-se pelo peneiro,
divida-se cm duas partes, e tome-se uma pela manhã em
jejum, c outra á noite.
Na porção que se tomar pela manhã, deile-sc seis grãos
de castor em pó , use-se d'este caldo por tempo de quinze
dias, purgando-se no principio delle, no'meio e no fim.
Caldo para obstrucções do mesenterio, do fígado e do baço.
Ponha-se a ferver em uma canada de água um arratel
da carne da coxa de vitella, e em fervendo ajüntcm-lhe
raizes de chicorias bravas, folhas de cerefolio, de escolopendra
, de pimpinella, de agninonia e de agriões, um pouco
de cada cousa , tudo bem lavado, e cortado miúdo; uma
onça de ünialha de ferro bem lavado em água quente , e
atada em um panno ; um grão de sal de absintho , e outro
tanto de ruibarbo machucado; depois de tudo fervido , e
o caldo reduzido a amelade, lire-selhe o panno com a limalha
, coe-se por um guardanapo , c esprema-se pouco ; divida-se
o caldo em duas dozes, e tome-se uma pela manhã
em jejum, c a outra quatro horas depois do jantar; com
a advertência de se purgar no principio, meio e fim do
tempo , que se continuar a tomar.
Caldo para dores de cabeça.
Ferva-se em meia canada de água meio arraiei de polpa
de vitella cortada cm bocados, com folhas de betonica, de
herva cidreira, e olhos de sabugueiro, de cada cousa uma
boa mão cheia, um molho pequeno de chicória; brava, e
os pés, c os rabos de dez ou doze lagostins de água doce
machucados; depois de tudo bem fervido, e a água reduzida
a amelade , passe-se por um guardanapo , e tome-se
alé se acharem livres.
Caldo amargoso para todas as doenças do peito e vômitos.
Tomcm-se partes iguaes de folhas de cardo santo , de
cenfaurca , de marcella , losna , verônica, escolopendra,
camedrios , casca de laranja azeda, e raiz de genciana, partes
iguaes, e pouco de cada cousa, tudo secco á sombra,
cortado miúdo , c misturado com igualdade; quando necessitarem
servir-se d'isto, tomem o pezo de uma oitava , deitese
em uma panella com uma canada de água, um arratel
de vitella , e um frango machucado; depois de ter fervido ,
c o caldo estar reduzido á amctade, coe-sè por um guardanapo,
sem se espremer ; divida-se cm duas partes iguaes ,
das quacs touiaráõ uma pela manhã, cm jejum, e outra