1. GİRİŞ Dünyadaki şarap sektörünün genel yapısına bakıldığında ...
1. GİRİŞ Dünyadaki şarap sektörünün genel yapısına bakıldığında ...
1. GİRİŞ Dünyadaki şarap sektörünün genel yapısına bakıldığında ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Çizelgelerde görüldüğü gibi üretim kapasitesine göre operasyonel etkinlik<br />
değişkenleri açısından OPET5’te (diğer değişkenler ek 1’deki anket formunda<br />
görülebilir) anlamlı bir fark bulunmuştur. Bunun anlamı, üretim kapasitesi az ve yüksek<br />
olan şirketler karşılaştırıldığında, operasyonel etkinlik açısından aralarında anlamlı bir<br />
fark vardır. H2 hipotezi kabul edilmiştir.<br />
OPET5 “Firma düzenli ve sürekli olarak gelişmeye çalışır” değişkeninde, üretim<br />
kapasitesi <strong>1.</strong>000.000 litre ve daha az olan şirket ortalaması 5.80, üretim kapasitesi<br />
<strong>1.</strong>000.001 litre ve fazlası olan şirket ortalaması 6.53 olarak bulunmuştur.<br />
Bu karşılastırmada ele alınan şirketlerden üretim kapasitesi <strong>1.</strong>000.000 litrenin<br />
altında olanları, <strong>1.</strong>000.000 litreden fazla olanlara göre daha küçük olan şirketlerdir.<br />
Dolayısı ile daha küçük olan şirketler, çok daha geleneksel ve daha az profesyonel,<br />
operasyonel etkinlik açısından daha zayıf yapıdadır. Buna karşılık daha büyük şirketler,<br />
daha kurumsallaşmış, farklı departmanların söz konusu olduğu daha profesyonel ve<br />
operasyonel etkinlik açısından diğerlerine göre daha kuvvetlidir. Ayrıca fark olarak<br />
meydana çıkan OPET5 değişkeni açısından değerlendirdiğimizde daha küçük olan<br />
şirketlerin ortalamasının 5.80, daha büyük olan şirketlerin ortalamasının 6.53 olması<br />
doğaldır. Çünkü, küçük şirketler daha çok sofralık <strong>şarap</strong> üretmekte olup, ürün,<br />
tutundurma ve dağıtım değil, fiyat odaklıdır. Büyük şirketler ise, fiyat dışında, ürün<br />
kalitesinin arttırılması, markalaşma, daha iyi tutundurma ve dağıtım, müşteri sürekliliği<br />
yaratma, daha çok pazarlara ulaşma gibi konularda da odaklanmaktadırlar. Dolayısıyla<br />
büyük şirketler, küçüklere göre, daha düzenli ve sürekli olarak gelişmeye<br />
çalışmaktadırlar.<br />
6.3.<strong>1.</strong>3. Stratejik Oryantasyon Değişkenlerinin Karşılaştırılması<br />
Aşağıdaki çizelgelerde görüldüğü gibi şirketler üretim kapasitesine göre,<br />
stratejik oryantasyon değişkenleri açısından karşılaştırıldığında stratejik oryantasyon 5<br />
açısından anlamlı bir fark bulunmuştur. 1 ile ifade edilen şirketler üretim kapasitesi<br />
<strong>1.</strong>000.000 litre ve daha az olan, 2 ile ifade edilen şirketler ise üretim kapasitesi<br />
<strong>1.</strong>000.001 litre ve fazlası olan şirketler olarak ele alınmıştır.
Change language