1. GİRİŞ Dünyadaki şarap sektörünün genel yapısına bakıldığında ...
1. GİRİŞ Dünyadaki şarap sektörünün genel yapısına bakıldığında ...
1. GİRİŞ Dünyadaki şarap sektörünün genel yapısına bakıldığında ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
üzümden üretilen Riesling şarabını piyasaya sürmüştür. Bu ürün Doluca’nın en prestijli<br />
ürünlerinden biri olmuştur. 1980 yılında turizmin gelişmesi ile birlikte iç tüketimde<br />
büyüme ve yurt dışına ihracat başlamıştır. 1987 yılında Sefaköy’de dolum ve<br />
ambalajlama ünitesi hizmete girmiştir. 1993 yılında Ahmet Kutman’ın kızı Sibel<br />
Kutman’ın ABD’de eğitimini tamamlayarak şirket yönetimine katılmasıyla Pazarlama<br />
ve Satış departmanlarında yeniden yapılanma başlamıştır. 2003’de California’da<br />
bulunan Napa Vadisi’nde <strong>şarap</strong>çılık ve bağcılık eğitimini tamamlayan Ali Kutman<br />
2003 yılında şirkete katılmıştır. Bugün 12 milyon litrelik kapasitesi, şarabı dinlendirmek<br />
için Fransa’dan ithal edilen yaklaşık 1000’in üzerindeki meşe fıçıları, 300’ün üzerinde<br />
paslanmaz çelik tankları, modern cihazları ve en son teknolojisi ile Avrupa’nın sayılı<br />
tesislerinden biri olan Doluca, kaliteli <strong>şarap</strong> üretimine yönelik yatırımlarını<br />
sürdürmektedir. 1926 yılında başlayan Doluca’nın bugün 20’nin üzerinde farklı ürünü<br />
bulunmaktadır (www.doluca.com).<br />
Telefon: 0 212 698 98 30<br />
Fax: 0 212 698 98 38<br />
9- ERDOĞAN ŞARAPÇILIK LTD. ŞTİ.<br />
Denizli’de üretim yapan Erdoğan <strong>şarap</strong>çılık geleneksel olarak üretim yapan<br />
küçük aile firması görünümündedir. Firmanın yönetimini Muammer ve Selim Erdoğan<br />
kardeşler yürütmektedir. Son zamanlarda şaraba olan ilgi ve artan satış grafiği<br />
doğrultusunda bölgede bir <strong>şarap</strong> festivali düzenlenmektedir. Bu yıl üçüncüsü açılması<br />
planlanan fuar için Erdoğan Şarapçılık da destek vermektedir. Dışarıdan üzüm alımı<br />
yapmayan firma <strong>genel</strong>likle bölgenin üzümü olan Çal Karası üzümünden sek <strong>şarap</strong><br />
üretimi yapmaktadır. Dağıtımı da kendilerine ait olan dağıtım aracına <strong>şarap</strong>larını<br />
yükleyerek içki satış mağazalarını dolaşarak isteyene hemen mal teslimi yaparak<br />
gerçekleştirilmektedir. Dağıtım ve satış tamamen kendileri tarafından<br />
gerçekleştirilmektedir. Üretimin hemen hemen tamamı sofralık <strong>şarap</strong> üretiminden<br />
oluşmaktadır. Şirketin ürettiği <strong>şarap</strong>ları; Hasret Geceleri, bölgenin Çalkarası<br />
üzümlerinden yapılmaktadır. Yine bölge üzümlerinden ürettikleri Çal Karası isimli<br />
<strong>şarap</strong>lar sayılabilir. Bir laboratuvarı ve araştırma departmanı bulunmayan Erdoğan
Change language