1. GİRİŞ Dünyadaki şarap sektörünün genel yapısına bakıldığında ...
1. GİRİŞ Dünyadaki şarap sektörünün genel yapısına bakıldığında ...
1. GİRİŞ Dünyadaki şarap sektörünün genel yapısına bakıldığında ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Yapılan araştırma sonuçlarındaki karşılaştırmalarda ele alınan şirketlerden<br />
üretim kapasitesi <strong>1.</strong>000.000 litrenin altında olanlar daha düşük kapasiteli ve <strong>1.</strong>000.000<br />
litreden fazla olanlar ise daha büyük kapasiteli şirketler olarak ele alınmıştır. Dolayısı<br />
ile daha küçük olan şirketler, çok daha geleneksel ve daha az profesyonel, operasyonel<br />
etkinlik açısından daha zayıf yapıdadır. Buna karşılık daha büyük şirketler, daha<br />
kurumsallaşmış, farklı departmanların söz konusu olduğu daha profesyonel ve<br />
operasyonel etkinlik açısından diğerlerine göre daha kuvvetlidir. Küçük şirketler daha<br />
çok sofralık <strong>şarap</strong> üretmekte olup, ürün, tutundurma ve dağıtım değil, fiyat odaklıdır.<br />
Büyük şirketler ise, fiyat dışında, ürün kalitesinin arttırılması, markalaşma, daha iyi<br />
tutundurma ve dağıtım, müşteri sürekliliği yaratma, daha çok pazarlara ulaşma gibi<br />
konularda da odaklanmaktadırlar. Dolayısıyla büyük şirketler, küçüklere göre, daha<br />
düzenli ve sürekli olarak gelişmeye çalışmaktadırlar.<br />
Üretim kapasitesine göre stratejik oryantasyon değişkenleri açısından yapılan<br />
karşılaştırmalarda anlamlı bir fark bulunmuştur. Bunun anlamı, üretim kapasitesi az ve<br />
yüksek olan şirketler karşılaştırıldığında, operasyonel etkinlik açısından aralarında<br />
anlamlı bir fark vardır.<br />
“Firma rakiplerine göre daha iyi durumdadır” değişkeninde, fark olarak<br />
meydana çıkan küçük şirketler <strong>genel</strong>likle sadece fiyat üzerine yoğunlaşarak, geleneksel<br />
yollarla iş yapmakta, dolayısıyla birbirlerinden farklılaşamamakta ve kendilerini<br />
rakiplerine göre daha iyi durumda görmektedirler. Büyük şirketler ise, fiyat dışında,<br />
diğerlerinden farklılaşmak adına kendi ürünleri, markaları, süreçleri, müşterileri,<br />
pazarları vb. üzerine odaklanmakta ve daha yoğun bir rekabet söz konusu olmaktadır.<br />
Dolayısı ile bu şirketler kendilerini rakiplerine göre daha iyi durumda<br />
hissetmemektedirler ve daha iyi duruma gelmek için çaba göstermektedirler.<br />
Fark olarak meydana çıkan “Pazarlama Bilgisi Karşılaştırılması” değişkeni<br />
açısından değerlendirdiğimizde anlamlı farklılık bulunmuştır. Çünkü, küçük şirketler<br />
arasında <strong>genel</strong>likle fiyat rekabeti çok yoğundur. Küçük şirketler maliyetlerini<br />
azaltabilmek için her türlü harcamalarının etkinliklerine belki de daha çok önem<br />
vermektedirler. Büyük şirketlerde ise, daha iyi ürün ve marka yaratmak amacında olan
Change language