1. GİRİŞ Dünyadaki şarap sektörünün genel yapısına bakıldığında ...
1. GİRİŞ Dünyadaki şarap sektörünün genel yapısına bakıldığında ...
1. GİRİŞ Dünyadaki şarap sektörünün genel yapısına bakıldığında ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
5- BAĞCI KOLLEKTİF ŞİRKETİ<br />
1932 yılında Fehmi ve Mehmet Bağcı tarafından kurulmuştur. Bağcı şirketi,<br />
uzun süre şarabın kilo ile satıldığı bir ortamda ilk şişeleme yapan firma özelliğine<br />
sahiptir. 1957 yılında ilk şişelemeyi yapmıştır. Teknolojik yetersizlikler nedeniyle sofra<br />
şarabı diye tabir edilen ucuz <strong>şarap</strong> üretimini devam ettiren Bağcı Şarapçılık,<br />
fabrikasında yaptığı yenileme çalışmaları ile ucuz <strong>şarap</strong> üretimini bırakıp markalaşmayı<br />
hedeflemektedir. Bu sene rezerve bir üretim aşaması denemektedirler. Özel müşterileri<br />
için 4.000 adet özel üretim yapmışlardır. Bunların doğrudan satışını gerçekleştirmeyi<br />
planlamaktadırlar. Bu ürünler için özel şişe ve ambalajlama kullanılmıştır. Özellikle Sek<br />
Gamay <strong>şarap</strong>larında iddialı bulunmaktadırlar. Büyük otel ve gross marketlerle çok zor<br />
çalışabildiklerini ifade etmektedirler. Bu tür kurumların ödemelerini uzun vadeli<br />
çeklerle yapmaları ve büyük satış merkezlerine olan uzaklık yüzünden anında satılan<br />
malın sevkiyatında zorluk yaşamaları yüzünden kendileri merkezi yerlerde satış ofis ve<br />
depoları yapılandırmasını uygun görmektedirler. İhracat henüz gerçekleşmemiş<br />
olmasına rağmen yine planlama aşamasında olduğu belirtilmektedir. Yeni aldıkları 100<br />
dönüm kadar bir bağda semillion üzümü üretmeye başlamışlardır. Ürünlerinin başında<br />
ise Bağcı Yapıncak, Bağcı Cinsault 1999, Bağcı Gamay 2000, Bağcı Papazkarası 2001,<br />
Bağcı Papazkarası-Gamay 2001, Şensu 2001 gelmektedir. Kendi bağlarını oluşturma<br />
çabası içinde bulunmaktadırlar. Mürefte’deki fabrika ziyaret edilmiş ve fabrika ile ilgili<br />
tüm bilgiler detaylı olarak alınmış olup, aynı zamanda İstanbul’daki merkez dağıtım ve<br />
pazarlama ofisi ziyaret edilmiştir.<br />
Telefon : 0 282 528 70 10<br />
Fax: 0 282 528 88 44<br />
6- BORTAÇİNA ŞARAPLARI LİMİTED ŞİRKETİ<br />
1950 yılında Kırıkkale’de kurulan firma daha sonra Avşa adasında üretimini<br />
devam ettirmiştir. Kırıkkale’de Kalecik Karası, Emir ve Hasandede üzümlerini işleyen<br />
aynı zamanda alkollü içkiler mühendisi olan Fatih Bortaçina, bağlarda oluşan floksera<br />
hastalığı nedeniyle tüm bağlarını kaybettikten sonra yeni üzüm arayışına girmiş ve
Change language