vrti^karstvo v ljubljani - Geografski inštitut Antona Melika - ZRC SAZU

Vrti~karstvo v LjubljaniBrigita Jamnik, Ale{ Smrekar, Borut Vr{~ajv kupljenih vzorcih z vsebnostmi nitratov v zelenjadnicah z ljubljanskih vrti~kov lahko sklepamo, da jekakovost zelenjave z vrti~kov bolj{a od njene kakovosti v trgovinah ter malce bolj{a od integrirano inslab{a od ekolo{ko pridelanih vrtnin. Za statisti~no korektne ugotovitve oziroma dokazane trditve pabi bilo treba pove~ati {tevilo analiziranih vzorcev. Zaradi omejenih sredstev v raziskavi (Vr{~aj s sodelavci2008) nismo ugotavljali vsebnosti ostankov fitofarmacevtskih sredstev in te`kih kovin v zelenjavis prodajnih polic ljubljanskih trgovin ter jih primerjali z zelenjavo, pridelano na mestnih vrti~kih, bi pabilo to vsekakor potrebno.164