You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ÇËSHTJE TË SIGURISË - 12<br />
105<br />
prodhueshmëri bujqësore aktive dhe në rritje. 23 Në këtë mënyrë<br />
është me rëndësi ristrukturimi i fermës bujqësore shqiptare, e<br />
cila duhet të riorganizohet për t’i vendosur fermerët në kushte<br />
më produktive duke siguruar në këtë mënyrë një nivel të caktuar<br />
të sigurisë ushqimore. Në këtë kuadër një politikë për bashkimin<br />
e tokave bujqësore në njësi më të mëdha prodhimi (“land merging<br />
policy”) do të mbështeste një sistem më të qëndrueshëm bujqësor<br />
në Shqipëri ashtu si edhe më shumë garanci për sigurinë<br />
ushqimore që varet nga burimet e brendshme. 24<br />
Detyrimet e Shqipërisë në fushën e sigurisë ushqimore<br />
kanë qenë të pranishme prej kohësh edhe falë qenies si vend<br />
anëtar i OKB-së, e cila nëpërmjet agjencive të saj të<br />
specializuara i ka kushtuar dhe vazhdon t’i kushtojë një<br />
vëmendje të veçantë këtij procesi. FAO (Organizata Botërore<br />
për Bujqësinë dhe Ushqimin), i është përkushtuar së fundmi<br />
“qasjes së zinxhirit të ushqimit” (food chain approach) lidhur<br />
me menaxhimin e sigurisë dhe cilësisë ushqimore në raport<br />
me përgjegjësitë e të gjithë aktorëve në këtë zinxhir. Shërbimi<br />
i FAO-s për Cilësinë dhe Standardet e Ushqimit ka<br />
përcaktuar rregulla të shumta për vendet anëtare ku bën pjesë<br />
edhe Shqipëria, ndaj forcimit të sigurisë dhe cilësisë së<br />
ushqimit përgjatë zinxhirit ushqimor në të gjitha nivelet. Kjo<br />
qasje synon parandalimin e sëmundjeve që lindin nga<br />
ushqimet, mbrojtjen e konsumatorit dhe nxitjen e praktikave<br />
të drejta në tregtinë e ushqimeve.<br />
Përgjegjësia dhe detyrimet e Shqipërisë ndaj sigurisë<br />
ushqimore, përveç detyrimeve që burojnë nga qenia si vend<br />
anëtar i OKB-së, përforcohet në një shkallë edhe më të fortë në<br />
raport me BE-në, përmes hyrjes në fuqi që nga 1 prilli 2009 të<br />
23 Në vijim të përmbushjes së këtij detyrimi janë miratuar edhe Ligji Nr.<br />
9817, datë 22.10.2007 “Për bujqësinë dhe zhvillimin rural” (Fletore Zyrtare<br />
Nr. 148, Viti 2007, fq. 4355) dhe VKM Nr. 774, datë 14.11.2007 “Për miratimin<br />
e Strategjisë Ndërsektoriale Shqiptare për Zhvillimin Rural (2007-2013)<br />
(Fletore Zyrtare Nr. 163, Viti 2007, fq. 4815).<br />
24 Këtu mund të përmendim detyrimet që rrjedhin për sigurinë ushqimore<br />
nga VKM Nr. 924, datë 14.11.2007" Për miratimin e Strategjisë Sektoriale të<br />
Bujqësisë dhe Ushqimit 2007-2013" (Fletore Zyrtare Nr. 192, viti 2007, fq.<br />
6149).
Change language