Buttermilch in Backwaren - Glutenfrei kochen backen
Buttermilch in Backwaren - Glutenfrei kochen backen
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Zubereitungszeit: 15 m<strong>in</strong> -<br />
Backzeit: 30 M<strong>in</strong> -<br />
Kühlzeit: 1 Stunde<br />
Pro Stück: 322 kcal, 7 g Fett, 60 g KH, 19 % kcal aus Fett<br />
Zitronen <strong>Buttermilch</strong> Kuchen 4 Ei M<br />
Zutaten für 1 Portionen<br />
1 Zitronen<br />
4 Eier<br />
200 g Zucker<br />
2 Pck. Vanille Zucker<br />
125 g <strong>Buttermilch</strong> Zitronenbuttermilch<br />
75 g Öl<br />
275 g Mehl<br />
75 g Speisestärke<br />
1 Prise Salz<br />
2 TL Backpulver<br />
75 g Puderzucker<br />
Zubereitung<br />
Die abgeriebene Schale der Zitrone, Eier, Zucker und Vanille Zucker<br />
schaumig rühren. <strong>Buttermilch</strong> und Öl unterrühren. Mehl, Speisestärke und<br />
Backpulver vermischt unterrühren. In e<strong>in</strong>e gefettete und gemehlte<br />
Kastenform füllen. Im Backofen bei 175° vorgeheizt 55 bis 65 M<strong>in</strong>uten <strong>backen</strong>.<br />
Evtl. nach 2/3 der Backzeit mit Backpapier abdecken. Den Saft der Zitrone<br />
und Puderzucker verrühren und den etwas abgekühlten Kuchen bep<strong>in</strong>seln.<br />
Zubereitungszeit: ca. 15 M<strong>in</strong>uten<br />
21.07.05 Lenalu<br />
Zucker Kuchen 1 Ei M<br />
Zutaten für 1 Portionen<br />
1.5 Tasse/n Zucker<br />
1 Tasse <strong>Buttermilch</strong> oder Milch<br />
½ Pck. Backpulver
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