Buttermilch in Backwaren - Glutenfrei kochen backen
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500 g Quark<br />
1 Pck. Pudd<strong>in</strong>gpulver, Vanille<br />
1 El Vanillezucker<br />
etwas Zitronen - Schale, gerieben<br />
500 ml <strong>Buttermilch</strong><br />
Mürbteigboden aus<br />
100 g Butter,<br />
3 El Zucker,<br />
1 Ei,<br />
180 g Mehl,<br />
1 Tl Backpulver bereiten wenn er sehr klebt - kühl stellen, ausrollen und<br />
Spr<strong>in</strong>gform damit auskleiden.<br />
Für Quarkmasse:<br />
150 g Butter mit<br />
2 Eiern,<br />
100 g Zucker und<br />
500 g Quark verrühren,<br />
1 Vanillepudd<strong>in</strong>gpulver,<br />
1 Vanillezucker und<br />
etw. geriebene Zitronenschale dazugeben.<br />
Zum Schluss 1/2 l <strong>Buttermilch</strong> unterrühren.<br />
Masse auf Mürbteigboden geben und bei 180° ca. 1 Std. <strong>backen</strong>.<br />
Zubereitungszeit: ca. 15 M<strong>in</strong>uten<br />
10.05.05 Steffjul<br />
Käse Kuchen vom Blech 8 Ei M<br />
Zutaten für Portionen<br />
Für den Mürbeteig:<br />
140 g Butter oder Margar<strong>in</strong>e<br />
140 g Zucker<br />
2 Eier<br />
300 g Mehl<br />
2 TL Backpulver<br />
Für den Belag:
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