Buttermilch in Backwaren - Glutenfrei kochen backen
Buttermilch in Backwaren - Glutenfrei kochen backen
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Zubereitungszeit: ca. 40 M<strong>in</strong>uten<br />
04.07.05 Sofi<br />
<strong>Buttermilch</strong> Gugelhupf 4 Ei<br />
M<br />
Zutaten für 1 Portionen<br />
250 g Butter<br />
1 Pck. Vanille Zucker<br />
4 Eier<br />
50 g Zucker<br />
50 g Mehl<br />
500 ml <strong>Buttermilch</strong><br />
5 Rippe/n Schokolade Kochschokolade<br />
½ Pck. Backpulver<br />
Kuchenglasur Schokolade<br />
Fett und Paniermehl für die Form<br />
Zubereitung<br />
Butter, Eier, Vanille Zucker und Zucker schaumig rühren. Erweichte<br />
Schokolade und <strong>Buttermilch</strong> e<strong>in</strong>rühren. Mehl und Backpulver mischen und<br />
langsam e<strong>in</strong>rühren. Teig <strong>in</strong> e<strong>in</strong>e gefettete und ausgebröselte Gugelhupfform<br />
füllen und bei 160 Grad 50 M<strong>in</strong>uten <strong>backen</strong> Nadelprobe. Auf e<strong>in</strong>em<br />
Kuchengitter auskühlen lassen und mit Schokoladenglasur überziehen.<br />
Zubereitungszeit: ca. 25 M<strong>in</strong>uten<br />
28.10.05 hitman<br />
<strong>Buttermilch</strong> Heidelbeer Kuchen 4 Eigelb M<br />
Zutaten für 1 Portionen<br />
200 g Butter<br />
200 g Zucker<br />
200 g Mehl<br />
4 Eigelb<br />
150 g Stärkemehl<br />
1 Pck. Backpulver
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