Buttermilch in Backwaren - Glutenfrei kochen backen
Buttermilch in Backwaren - Glutenfrei kochen backen
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2 Eier<br />
1.5 Pck. Backpulver<br />
2 Tasse/n Kokosraspel<br />
1 Tasse/n Zucker<br />
1 Pck. Vanillezucker<br />
2 Becher Sahne<br />
Zubereitung<br />
Mehl, Zucker, <strong>Buttermilch</strong>, Eier, Backpulver alles zusammen rühren und<br />
auf e<strong>in</strong>em Backblech verteilen.<br />
Kokosraspeln, Zucker, Vanille Zucker vermengen und auf dem Teig verteilen.<br />
Bei 180° C, 20 M<strong>in</strong>uten <strong>backen</strong>.<br />
Nach dem Backen 2 Becher Sahne auf dem heißen Kuchen gießen!<br />
Zubereitungszeit: ca. 15 M<strong>in</strong>uten<br />
04.08.04 schusselchen_hm<br />
<strong>Buttermilch</strong> Kokos Kuchen 3 Ei M<br />
Man nehme:<br />
für den Teig:<br />
4 Tassen Mehl<br />
3 Tassen Zucker<br />
2 Tassen <strong>Buttermilch</strong><br />
3 Eier<br />
½ Pkg Backpulver<br />
Belag<br />
Zucker<br />
Zimt<br />
Butter<br />
Kokosraspeln oder gehobelte Mandeln<br />
Aus den Zutaten e<strong>in</strong>en Teig herstellen. Auf Backblech streichen.<br />
20 M<strong>in</strong>uten bei 200°C <strong>backen</strong>.<br />
Butter schmelzen und mit Zucker und Zimt mischen. Auf den warmen Kuchen<br />
p<strong>in</strong>seln und mit Kokosraspeln oder Mandeln bestreuen.<br />
Schöne Grüße<br />
Bett<strong>in</strong>a am 01.08.01