Buttermilch in Backwaren - Glutenfrei kochen backen
Buttermilch in Backwaren - Glutenfrei kochen backen
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Zutaten:<br />
2 Tassen <strong>Buttermilch</strong>,<br />
1 Stück weiche Butter 250 gr.,<br />
3 Eier,<br />
1 Päckchen Vanillezucker,<br />
2 Tassen Zucker,<br />
4 Tassen Mehl,<br />
4 Essl. Kakao 50 gr.,<br />
2 Tl. Natron<br />
Belag:<br />
Obst Kirschen, Mandar<strong>in</strong>en, Pfirsiche .....,<br />
Streusel ,<br />
Kokosraspel, etc.<br />
Backzeit: 40 bis 50 m<strong>in</strong>. bei mittlerer Hitze<br />
Alle Zutaten nach und nach <strong>in</strong> e<strong>in</strong>e große Rührschüssel geben und gut<br />
verrühren. Dann Obst, Butter- oder Kakao-Streusel auf die dunkle Teigmasse<br />
geben.<br />
Nachdem der Kuchen abgekühlt ist, nach Wunsch Zuckerguss drüber geben.<br />
<strong>Buttermilch</strong> Kuchen 3 Ei M<br />
Zutaten: für 1 Blech<br />
200 g Zucker<br />
1 P. Vanillezucker<br />
280 ml <strong>Buttermilch</strong><br />
3 Eier<br />
350 g Mehl<br />
1 P. Backpulver<br />
200 g Mandelblättchen<br />
70 g Zucker<br />
125 g Butter<br />
1 Becher Sahne
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