Buttermilch in Backwaren - Glutenfrei kochen backen
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der Form auskühlen lassen, zweimal waagerecht durchschneiden, Den<br />
Formrand um den unteren Boden legen.<br />
3. Gelat<strong>in</strong>e e<strong>in</strong>weichen. Zitronensaft und 50 Milliliter Ananassaft erhitzen.<br />
Gelat<strong>in</strong>e ausdrücken, dar<strong>in</strong> auflösen. <strong>Buttermilch</strong> und Konfitüre e<strong>in</strong>rühren.<br />
Ananas kle<strong>in</strong> schneiden und bis auf 2 Esslöffel unter die Creme rühren.<br />
Schokolade bis auf 1 Esslöffel unter die Creme rühren. Mit Süßkraft und<br />
Zitronenschale abschmecken, kalt stellen. Wenn die Creme zu gelieren<br />
beg<strong>in</strong>nt, jeden Boden mit e<strong>in</strong>em Drittel bestreichen, Böden aufe<strong>in</strong>ander<br />
setzen. M<strong>in</strong>destens 3 Stunden kühlen. Mit den übrigen Ananasstücken und<br />
Schokoladenraspeln garnieren.<br />
Pro Stück<br />
690/165 kJ/kcal<br />
8 g Eiweiß<br />
4 g Fett<br />
22 g Kohlenhydrate<br />
1 g Ballaststoffe<br />
2 BE<br />
Wer ke<strong>in</strong>e Kalorien scheut, der verziert den Tortenrand mit e<strong>in</strong>er Extraportion<br />
Schlagsahne und etwas mehr Schokolade. Zum Verzieren 150 Gramm<br />
Sahne steif schlagen. Kaufen Sie für die Torte Ananas im eigenen Saft,<br />
ohne Zuckerzusatz und mit 255 Gramm Abtropfgewicht.<br />
Bananen Torte mit <strong>Buttermilch</strong>creme 4 Ei M<br />
Zutaten für Portionen<br />
150 g Butter<br />
150 g Zucker<br />
1 Pck. Vanillezucker<br />
4 Eier<br />
100 g Mehl<br />
100 g Nüsse, gemahlen<br />
2 Tl Backpulver<br />
6 Blatt Gelat<strong>in</strong>e<br />
500 ml <strong>Buttermilch</strong> Bananen-<strong>Buttermilch</strong><br />
3 Bananen<br />
400 ml Sahne<br />
1 Pck. Vanillezucker<br />
50 g Schokoladenraspel<br />
100 ml Sahne