Buttermilch in Backwaren - Glutenfrei kochen backen
Buttermilch in Backwaren - Glutenfrei kochen backen
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Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier gut schaumig rühren. Mehl<br />
mit dem Backpulver mischen. Das Mehlgemisch und die <strong>Buttermilch</strong> abwechselnd<br />
zugeben, bis der Teig etwas flüssiger als Honig ist.<br />
Das Waffeleisen auf Betriebstemperatur aufheizen lassen, e<strong>in</strong>fetten und<br />
den Teig portionsweise zu Waffeln <strong>backen</strong>.<br />
Noch warm mit Puderzucker bestreuen und sofort essen.<br />
Zubereitungszeit: ca. 10 M<strong>in</strong>uten<br />
30.12.02 Laia<br />
29.09.04 Tapsangel<br />
<strong>Buttermilch</strong> Waffeln 5 Ei M<br />
Zutaten für 5 Portionen<br />
125 g Butter<br />
50 g Zucker<br />
Salz<br />
2 El Vanillezucker<br />
4 Eier<br />
250 g Mehl<br />
1 Tl Backpulver<br />
250 ml <strong>Buttermilch</strong><br />
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier gut schaumig rühren. Mehl<br />
und Backpulver löffelweise unter die Butter-Eiermasse geben, die <strong>Buttermilch</strong><br />
solange zugeben, bis e<strong>in</strong> glatter Teig entsteht. 4-6 M<strong>in</strong>uten Backzeit!<br />
Zubereitungszeit: ca. 10 M<strong>in</strong>uten<br />
24.05.04 coco200<br />
<strong>Buttermilch</strong> Waffeln für Diabetiker<br />
Diabetiker Waffeln<br />
4 Ei M<br />
Zutaten für 12 Portionen<br />
125 g Margar<strong>in</strong>e<br />
¾ TL Süßstoff, flüssig<br />
2 Vanilleschoten, das Mark<br />
1 Prise Salz<br />
4 Eier