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Buttermilch in Backwaren - Glutenfrei kochen backen

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Fett fürs Blech<br />

D<strong>in</strong>kelmehl, Backpulver und Kräutersalz <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er Schüssel mischen.<br />

Sonnenblumenöl und <strong>Buttermilch</strong> zufügen und die Masse zu e<strong>in</strong>em<br />

geschmeidigen Teig kneten. Teig <strong>in</strong> 30 gleichgroße Stücke teilen,<br />

diese zu etwa 10 cm langen Stangen formen, <strong>in</strong> Sesam wenden und die<br />

Kerne leicht andrücken. Die Stangen abgedeckt etwa 1 Stunde im<br />

Kühlschrank ruhen lassen. Dann auf e<strong>in</strong> gefettete Blech legen und im<br />

auf 180 Grad vorgeheizten Backofen etwa 18 M<strong>in</strong>uten <strong>backen</strong><br />

Kuchen e<strong>in</strong>fach<br />

After Eight Gugelhupf 3 Ei M<br />

Zutaten für 1 Portionen<br />

300 g Mehl<br />

50 g Speisestärke<br />

1 Pck. Backpulver<br />

200 g Zucker<br />

1 Pck. Vanillezucker<br />

3 Eier<br />

250 ml <strong>Buttermilch</strong><br />

100 ml Öl<br />

150 g Konfekt After-Eight-Täfelchen<br />

Alle Zutaten nache<strong>in</strong>ander vermischen und kle<strong>in</strong>geschnittene After-Eight-<br />

Tafeln unterheben.<br />

Gugelhupf-Form e<strong>in</strong>fetten und mit Paniermehl bestreuen. Teig e<strong>in</strong>füllen.<br />

Ofen auf 180°C vorheizen und ca. 50 - 60 M<strong>in</strong>uten <strong>backen</strong>.<br />

Zubereitungszeit: ca. 20 M<strong>in</strong>uten<br />

26.10.04 Chrissy79<br />

Ananas Kuchen 4 Ei M<br />

Für 20 Stück<br />

2 Dosen Ananas <strong>in</strong> Scheiben je 850 ml<br />

150 ml <strong>Buttermilch</strong>

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