06.01.2014 Aufrufe

Buttermilch in Backwaren - Glutenfrei kochen backen

Buttermilch in Backwaren - Glutenfrei kochen backen

Buttermilch in Backwaren - Glutenfrei kochen backen

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

<strong>Buttermilch</strong> Waffeln 2 Ei M<br />

Zutaten für 4 Portionen<br />

100 g Butter, weiche<br />

2 Eier<br />

150 g Mehl, Weizenmehl Type 405<br />

½ Tl Backpulver<br />

125 ml <strong>Buttermilch</strong><br />

1 Pck. Vanille Zucker<br />

5 El Zucker<br />

Zubereitung<br />

Die Butter muss als erstes mit den Eiern schaumig geschlagen werden,<br />

das Mehl mit dem Backpulver gemischt werden und dazu geben.<br />

Mit der <strong>Buttermilch</strong> alles zu e<strong>in</strong>em glatten Teig verrühren. Vanill<strong>in</strong>-Zucker<br />

und Zucker unter den Teig rühren und alles 10 m<strong>in</strong>. ruhen lassen.<br />

Das Waffeleisen vorheizen, fetten und portionsweise Waffeln <strong>backen</strong>.<br />

Dazu passt sehr gut Obstsalat und Sahne.<br />

Brennwert p. P.: 286<br />

Zubereitungszeit: ca. 30 M<strong>in</strong>uten<br />

08.08.05 Naschkatze82<br />

<strong>Buttermilch</strong> Waffeln 4 Ei M<br />

Laias<br />

Zutaten für 4 Portionen<br />

125 g Butter<br />

50 g Zucker<br />

2 El Vanillezucker<br />

1 Prise Salz<br />

4 Eier<br />

250 g Mehl<br />

1 Tl Backpulver<br />

1/8 Liter <strong>Buttermilch</strong><br />

Fett, für das Waffeleisen<br />

Puderzucker, um die fertigen Waffeln zu bestreuen

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!