Buttermilch in Backwaren - Glutenfrei kochen backen
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360 g Mehl<br />
1 Prise Salz<br />
200 g Zucker<br />
280 ml <strong>Buttermilch</strong><br />
3 Eier<br />
1 Pkt. Backpulver<br />
1 Pkt. Vanille Zucker<br />
200 g Mandeln, Blätter<br />
60 g Zucker<br />
125 g Butter<br />
1 Becher Sahne<br />
Zubereitung<br />
Mehl, Zucker, <strong>Buttermilch</strong>, Eier, Backpulver, Vanille Zucker vermischen<br />
und auf e<strong>in</strong> Backblech streichen. Mandelblättchen und Zucker mischen und<br />
auf den Teig streuen. Ich habe auch schon gehackte Mandeln und Mandelblättchen<br />
gemischt verwendet. Butter schmelzen und mit Sahne vermengt<br />
über die Mandeln gießen.<br />
Bei 200 Grad 25 M<strong>in</strong>uten <strong>backen</strong>.<br />
Zubereitungszeit: ca. 20 M<strong>in</strong>uten<br />
12.02.06 Aljoscha<br />
Butter Kuchen 2 Ei M<br />
Zutaten für 1 Portionen<br />
Für den Teig:<br />
4 Tasse/n Mehl<br />
2 Tasse/n Zucker<br />
½ Pck. Backpulver<br />
1 Pck. Vanillezucker<br />
2 Tasse/n <strong>Buttermilch</strong><br />
2 Eier<br />
Für den Belag:<br />
1 Pck. Mandeln<br />
1 Pck. Vanillezucker<br />
1 Tasse/n Zucker<br />
2 Becher Sahne
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