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Branchen
Aktiver Weinverkauf
Sind Sie mit Ihrem Weinverkauf wirklich zufrieden? In diesem
zweitägigen Intensiv-Seminar erfahren Sie alles über den erfolgreichen
Verkauf von Wein. Trainieren Sie Ihre Fähigkeit, dem
Kunden etwas mehr zu verkaufen, als er eigentlich kaufen wollte.
Sie verbessern Ihre Beratungskompetenz und steigern damit
gezielt Ihren Umsatz. Weinpräsentation und Verkaufsgespräche
sind wichtige Bausteine Ihres Umsatzerfolgs. In diesem Seminar
werden ausführlich die Regeln für die Kundenansprache und die
Grundlagen für ein erfolgreiches Weinverkaufsgespräch vermittelt.
Schnell wird deutlich, wie groß das Potenzial ist, den Gast
in seiner Kaufentscheidung zu beeinflussen. Denn nur die wenigsten
Kunden haben beim Wein eine konkrete Vorstellung
davon, welchen Wein sie wählen sollen. Das Anbauland,
rot oder weiß, vielleicht trocken oder lieblich… doch das ist es
dann meist schon. Wie viele Chancen in Gastronomie und Handel
bleiben hier ungenutzt?!
16 Std. € 240,-
WIFI Graz / 98422.010K
20.09. - 21.09.2010 / Mo, Di 9.00-17.00
WIFI Graz / 98422.020K
02.02. - 03.02.2011 / Mo, Di 9.00-17.00
WIFI Gröbming / 98822.010K
11.04. - 12.04.2011 / Mo, Di 9.00-17.00
Weinwissen für Geschäftsessen
WeinWissen wirkt - WER sich mit Wein auskennt, zeigt Stil und
hat ein Smalltalk-Thema für Geschäftsessen, mit dem er besonders
ausländische Gäste für die Spezialitäten des eigenen Landes
begeistern kann. Ein Crashkurs rund um die österreichische
Weinkultur.
Erleben Sie mit uns dass praktische A und O des Weingenusses,
das Sie als Gastgeber wissen müssen: Der korrekte Weinservice,
das gute Weinglas, Dekantieren, Wein lagern und aufbewahren
und die richtige Weinansprache. Sie vergleichen Weine verschiedener
Herkunft und Sorten. Zahlreiche Verkostungen nationaler
und internationale Weinspezialitäten runden diese beiden
Abende ab.
8 Std. € 120,-
WIFI Graz / 98416.010K
14.10.2010 / Do 9.00-17.00
WIFI Graz / 98416.020K
20.01.2011 / Do 9.00-17.00
Italien - von den Alpen bis zum Ätna
Unzählige Lagen und Kleinklimazonen, die sich von den Alpen
im Norden bis tief in die heißen Zonen im Süden erstrecken, bieten
Raum und Voraussetzungen für eine kaum überschaubare
Vielfalt an Rebsorten und Weinen und höchst unterschiedliche
Erträge. Erleben Sie einen Abend mit den typischen Vertretern der
italienischen Rebsorten. Eine Verkostungsreise vom Trentino bis
Sizilien.
8 Std. € 120,-
WIFI Graz / 98419.010K
16.06.2011 / Do 9.00-17.00
Frankreich - Le goût du vin
In Frankreich werden seit mehr als 2000 Jahren Trauben angebaut.
Die großen Weine aus berühmten Anbaugebieten wie Bordeaux
und Burgund sind das Ergebnis von Jahrhunderten der Erfahrung.
Die Vielzahl der Qualitätsweine verdankt Frankreich seinen
vielfältigen Regionen mit unterschiedlichem Klima und
Boden. Vom feinsten Champagner bis zum reichen köstlichen
Dessertwein findet man fast jeden Weintyp. Erleben Sie die französische
Lebensfreude in jedem Glas.
8 Std. € 120,-
WIFI Graz / 98420.010K
03.02.2011 / Do 9.00-17.00
Wein und Käse - harmonische Kombinationen
Wein und Käse gehören zu den beliebtesten Genusskombinationen
des Menschen und versprechen höchste Gaumenfreuden.
Einfache Regeln helfen, geschmackliche Harmonie zu finden.
Wenn die Kombination von Wein und Käse für Sie Harmonie
bringen soll, geht es darum, die geschmackliche Intensität von
beiden so weit wie möglich auszubalancieren. Eine Verkostungsreise
durch harmonischen Wein und Käsekombinationen erwartet
Sie!
8 Std. € 140,-
WIFI Graz / 98418.010K
04.10.2010 / Mo 14.00-22.00
WIFI Graz / 98418.020K
14.03.2011 / Mo 14.00-22.00
360 INFORMATION UND ANMELDUNG WIFI-Kundenservice: 0316 602-1234 · FAX: 0316 602-301