You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ІНТЕРНАЦІОНАЛІЗАЦІЯ БІЗНЕСУ ТА ВИХІД НА РИНКИ<br />
ЄВРОПЕЙСЬКОГО СОЮЗУ<br />
2.3.3.6.10.6 GLOBALG.A.P. 180<br />
bit.ly/GlobalGAP<br />
GlobalG.A.P. (до 2007 року називався EurepG.A.P.) є загальним<br />
стандартом для управління фермами (первинними фермерськими<br />
господарствами) і офіційно визнаний GFSI. Стандарт створено<br />
наприкінці 1990-х років кількома мережами європейських<br />
супермаркетів та їхніми ключовими постачальниками. GAP є<br />
скороченням для Good Agricultural Practices 181 . Метою розробки<br />
цього стандарту було приведення до єдиного вигляду різноманітних<br />
стандартів, що висувалися роздрібними мережами до фермпостачальників,<br />
породжуючи незручності для фермерів. На сьогодні<br />
GlobalG.A.P. є найбільш широко застосовуваною світовою схемою<br />
сертифікації фермерських господарств (понад 100 країн).<br />
Більшість європейських споживачів сільськогосподарської продукції<br />
зараз вимагають підтвердження наявності сертифікації GlobalG.A.P.,<br />
як передумови для ведення бізнесу.<br />
Під час проведення сертифікації зі стандарту GlobalG.A.P.<br />
оцінюється безпека не лише вирощеної продукції, але й усього<br />
циклу виробництва, починаючи з кормів або посівного матеріалу і<br />
закінчуючи готовою продукцією та отриманням кінцевих продуктів.<br />
Стандарт розроблено з використанням настанов HACCP,<br />
опублікованих Продовольчою та сільськогосподарською організацією<br />
ООН.<br />
Детальну інформацію про GlobalG.A.P. можна знайти на сайті<br />
організації GlobalG.A.P. bit.ly/GlobalGAP. Вартість сертифікації<br />
для українського фермера залежатиме від того, у якому стані<br />
знаходиться його господарство. Якщо враховувати витрати лише на<br />
сертифікацію, то ця сума складе 1000-1500 євро. Інші витрати будуть<br />
пов’язані з адаптаційними роботами на виробництві (детальніше<br />
про сертифікацію GlobalG.A.P. читайте в матеріалі Сертифікація<br />
GlobalG.A.P.: наскільки ми близько bit.ly/GlobalGAP_blyzko).<br />
180<br />
180<br />
повний список схем сертифікації, визнаних GFSI можна знайти на веб-сторінці GFSI за посиланням bit.ly/GFSI_<br />
recognised_schemes<br />
272