ProPAN - Documento sin tÃtulo
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<strong>ProPAN</strong>: Proceso para la Promoción de la Alimentación del Niño<br />
Peso y/o talla del<br />
niño:<br />
Anote el peso del niño en kilogramos y la talla en centímetros.<br />
Antes de iniciar este recordatorio será necesario que se le explique a la persona que cuida del niño en<br />
qué consiste el cuestionario.<br />
Ayudando a la persona<br />
que cuida del<br />
niño a recordar:<br />
Ayúdele a recordar el día anterior (ayer desde que el niño se levantó, hasta cuando<br />
que se levantó el día de hoy) según los horarios del niño y sus actividades. Vaya<br />
poco a poco. Inicie diciéndole: Quiero que me diga todo lo que su hijo(a) comió<br />
y bebió el día de ayer. Después de que se levantó el niño ¿Qué fue lo primero que<br />
le dio de comer o tomar? Después ¿Qué otro alimento le sirvió? .<br />
Anote en la primera página del formulario todos los alimentos o preparaciones consumidos<br />
el día anterior que la madre y/o cuidadora mencione. No se olvide preguntar<br />
¿Cómo le llama usted a ese tiempo de comida? Anote lo que la madre le<br />
diga y posteriormente codifique los tiempos de comida (descrito en el Cuadro I-8).<br />
Tiempos de comidas: Anote 00 cuando se trate de la leche materna, 10 cuando se refiera a la comida<br />
principal de la mañana (desayuno), 20 comida principal de la tarde (comida o<br />
almuerzo), 30 comida principal de la noche (cena). Ver el Cuadro I-8.<br />
Entrecomidas o<br />
refrigerios:<br />
Las Entrecomidas o refrigerios deben codificarse de la siguiente forma:<br />
a. La primera entrecomida o refrigerio de la mañana, antes de la comida principal<br />
de la mañana: 01<br />
b. La segunda entrecomida o refrigerio de la mañana, antes de la comida principal<br />
de la mañana: 02<br />
c. La tercera entrecomida o refrigerio de la mañana, antes de la comida principal<br />
de la mañana: 03<br />
El mismo método de codificación aplica para otros refrigerios como se muestra<br />
en el Cuadro I-8.<br />
Cuadro I-8. Codificación de los tiempos de comida.<br />
Comida Principal Entrecomida Código<br />
Consumidos antes de la<br />
01, 02, 03…<br />
comida principal de la mañana<br />
Mañana 10<br />
Consumidos entre las comidas 11, 12, 13…<br />
principales de la mañana y la<br />
tarde<br />
Medio día 20<br />
Consumidos entre las comidas 21, 22, 23…<br />
principales de la tarde y la<br />
noche<br />
Noche 30<br />
Consumidos después de la<br />
31, 32, 33…<br />
comida principal de la noche<br />
Leche materna Leche materna 00 (siempre)<br />
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