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Anexos del Módulo I - Diagnóstico
APÉNDICE 5.
LISTA DE DENSIDADES
La densidad de los líquidos se usa para convertir volúmenes (expresados en mililitros) a peso (expresado
en gramos). La densidad expresa el número de gramos en 1 ml del líquido. La densidad se usa si no es posible
pesar el líquido en el hogar o si el peso del líquido en el utensilio o recipiente en que fue servido al niño
no aparece en la “lista de pesos y medidas de alimentos y preparaciones (Apéndice 3).”
Ejemplos de densidades:
Líquido
Densidad (g/ml)
Caldo de fríjol 0.64
Cerveza 0.90
Leche condensada 1.65
Colas de dieta 0.82
Soda de jengibre 0.82
Crema 1.13
Miel 1.70
Jarabe de maple 1.40
Agua mineral 0.82
Aceite, algodón 0.91
Aceite, coco 0.91
Aceite, girasol 0.91
Aceite, oliva 0.91
Jugo de tomate 1.38
ANEXOS
MÓDULO I
Obtención de la densidad:
Para obtener la densidad, se pesa un volumen conocido del líquido. El peso (en gramos) se divide por el
volumen medido (en ml) para obtener la densidad (expresada en g/ml). Por ejemplo, si 10 ml del líquido son
pesados, los gramos son divididos por 10 para crear la densidad en 1 ml. Observe los siguientes ejemplos:
5 ml de aceite de oliva pesa 4.55 gramos
10 ml de miel pesa 17.0 gramos
4.55 g = X g
5 ml 1 ml
X = 4.55 g/ 5 ml = 0.91 g/ml
17.0 g = X g
10 ml 1 ml
X = 17.0 g/ 10 ml = 1.70 g/ml
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