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Módulo III - Diseño del plan de acción rápidas. Por ejemplo, en un proyecto en Guatemala (Rivera et al., 1998), donde se decidió incluir a niños escolares como una de las audiencias para los mensajes de alimentación debido a su papel en el cuidado de niños pequeños, fue necesario hacer una encuesta en las escuelas. Paso 4. Diseño del plan de acción Para cada estrategia de acción que será implementada deberá desarrollarse un plan de acción detallado. A continuación se presentan algunos ejemplos de estrategias comúnmente usadas y las actividades que cada una de ellas requiere. 4.1 Capacitación Casi todas las intervenciones van a incluir un componente de capacitación, ya que a menudo la implementación exitosa de una intervención requiere de la cooperación de grupos, organizaciones o instituciones que apoyen en la promoción de las prácticas recomendadas. En el caso de una intervención de comunicación en alimentación infantil será necesario capacitar a los grupos que constituyen fuentes de información sobre el tema seleccionado. Por ejemplo, el equipo podría considerar la capacitación del personal que trabaja en el área de salud infantil, promotores de salud que trabajan al nivel de la comunidad, personal de comedores populares y personal de organizaciones no gubernamentales (ONGs) que realizan proyectos afines. Un plan de revisión de las normas de salud y nutrición a nivel de Ministerio requiere también capacitar al personal de salud sobre las consecuencias de una actividad de este tipo. El entrenamiento consiste de las siguientes actividades ♦ Definición de la(s) audiencia(s) de la capacitación ♦ Definición de los objetivos de la capacitación ♦ Desarrollo de los contenidos educativos ♦ Definición de la metodología a aplicar en las capacitaciones ♦ Desarrollo de los materiales para la capacitación ♦ Identificación de los capacitadores ♦ Desarrollo del cronograma ♦ Estimación del tiempo de duración de las sesiones ♦ Desarrollo de los instrumentos para la evaluación ♦ Elaboración del presupuesto DISEÑO DEL PLAN DE ACCIÓN 249 MÓDULO III
<strong>ProPAN</strong>: Proceso para la Promoción de la Alimentación del Niño 4.1.1. IDENTIFICACIÓN DE LA(S) AUDIENCIA(S) DE LA CAPACITACIÓN Tomando en cuenta la información de los módulos I y II sobre las personas que serán consultadas por las madres para consejos de alimentación, se define quiénes recibirán capacitación adicional. Por ejemplo si el personal de salud es consultado por las madres, éste será parte de la audiencia de la capacitación. Si las parteras son un recurso importante de salud en las comunidades de intervención y son consultadas por las madres, también ellas serán capacitadas. Por otra parte, es necesario conocer las características de la audiencia o grupo al que se va dirigir la capacitación. Por ejemplo, si se va a capacitar promotoras voluntarias de salud, sería importante saber su nivel de educación y si han sido capacitadas anteriormente en el tema de alimentación infantil para así adaptar el contenido y la metodología de la capacitación a su nivel de conocimientos y experiencias. También es importante saber detalles logísticos, como por ejemplo, el horario más adecuado para las sesiones de capacitación, de manera que los miembros de la audiencia asistan a las actividades diarias y otros eventos programados. Otra consideración es el número de personas que será capacitado. Generalmente, para obtener mejores resultados se debe trabajar con grupos de no más de 20 personas. La información obtenida en el módulo I debería proporcionar mucha de la información sobre las audiencias, pero si éste no fuera el caso, será necesario recolectar esta información antes de embarcarse en la planificación de la capacitación. 4.1.2. DEFINICIÓN OBJETIVOS DE LA CAPACITACIÓN Es muy importante tener claro lo que se espera de los participantes al final de la capacitación; por ello es útil llenar una matriz para cada actividad que se espera sea realizada por las participantes después de la capacitación; un ejemplo de esta matriz se presenta en el Cuadro III-2 (Formulario III-2). Por ejemplo, si se quisiera capacitar promotoras voluntarias de salud sobre cómo enseñar a las madres a preparar recetas nuevas de preparaciones espesas, la matriz sería como la siguiente: Cuadro III-2. Ejemplo de una matriz para apoyar con la elaboración de objetivos de una capacitación. Actividad Conocimientos Destrezas Actitudes Importancia de Preparar las recetas comidas espesas Enseñar a las madres Recetas nuevas como prepararlas (ingredientes y preparación) Enseñar a las madres cómo preparar nuevas recetas de consistencia espesa Les gustan las recetas Están motivadas a promover el uso de las recetas Basándose en las matrices llenadas para cada actividad, se deben formular los objetivos específicos de la capacitación. En el caso del ejemplo anterior, los objetivos específicos de la capacitación serían: Al finalizar la capacitación, las promotoras voluntarias de salud deben ser capaces de: ♦ Educar acerca de la importancia de una dieta de consistencia espesa para los niños. ♦ Describir las nuevas recetas de comidas de consistencia espesa para niños de 6-24 meses de edad (ingredientes y modo de preparar). 250
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Unidad de Nutrición/Salud Familiar
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