Pobreza e Desigualdades - O Laboratório - UFRJ

74 | Coleção Coep Cidadania em Rede • nov 2008população poder adquirir esses alimentos. Segundo, não era trivial dizer quantaspessoas passavam fome. Estávamos no ano de 1993, e os últimos dados disponíveissobre consumo alimentar eram de meados da década de 70”.Além de traçar um perfil da condição de vida do brasileiro, o Mapa daFome foi usado para estabelecer o que seria a chamada linha da pobreza. Oestudo inovou ao desenvolver estimativas baseadas na comparação entre osrendimentos familiares e o custo de uma cesta básica familiar com alimentoscom valor nutricional mínimo de acordo com cada região. Em agosto de 1994,uma atualização do Mapa da Fome apontou que o Nordeste possuía 30 dos 50municípios com maior número de famílias abaixo da linha da pobreza.Sobre a metodologia utilizada, Anna explica o caminho adotado: “Nossaproposta foi adotar a metodologia de estudos da pobreza da Comissão Econômicapara a América Latina e o Caribe (Cepal) – com a qual estávamos trabalhandono Ipea –, que consistia em levantar o custo, por região, de uma cestabásica de alimentos necessária para satisfazer as necessidades calóricas e protéicasdas famílias e identificar quantas famíliastinham renda que permitisse adquiriressa cesta básica. As pessoas que viviam emfamílias com uma renda igual ou inferior aovalor da cesta básica de alimentos eram, então,incluídas no grupo das que passavamfome. Isso porque as famílias têm outrosgastos além da alimentação, como, porexemplo, moradia, transporte, saúde, educação,vestuário etc. Assim, a fome podia ser medida com base na falta de rendapara comprar os alimentos necessários a uma alimentação adequada. Dessa maneira,chegamos ao número de 32 milhões de pessoas que não tinham rendasuficiente para garantir sua alimentação”.Anna Peliano também destaca a reação interna que houve a “encomenda” deBetinho: “Quando Betinho pediu os dados por município, os estatísticos ficaramassustados com a dificuldade de fornecer as informações municipais com aUma atualização do Mapa da Fomeapontou que o Nordeste possuía 30 dos50 municípios com maior número defamílias abaixo da linha da pobreza