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2 1<br />
油<br />
焖<br />
茶<br />
树<br />
菇<br />
材<br />
料<br />
洗<br />
净<br />
,<br />
锅<br />
内<br />
放<br />
入<br />
油<br />
,<br />
烧<br />
至<br />
六<br />
成<br />
熟<br />
,<br />
放<br />
入<br />
姜<br />
片<br />
、<br />
乾<br />
红<br />
辣<br />
椒<br />
爆<br />
香<br />
後<br />
,<br />
放<br />
入<br />
茶<br />
树<br />
菇<br />
。<br />
翻<br />
炒<br />
後<br />
放<br />
入<br />
老<br />
抽<br />
、<br />
生<br />
抽<br />
、<br />
糖<br />
,<br />
继<br />
续<br />
翻<br />
炒<br />
,<br />
再<br />
加<br />
适<br />
量<br />
水<br />
,<br />
将<br />
其<br />
焖<br />
三<br />
至<br />
四<br />
分<br />
钟<br />
後<br />
加<br />
上<br />
生<br />
粉<br />
水<br />
翻<br />
炒<br />
即<br />
可<br />
。<br />
做<br />
法<br />
新<br />
鲜<br />
茶<br />
树<br />
菇<br />
下<br />
锅<br />
前<br />
,<br />
最<br />
好<br />
在<br />
清<br />
水<br />
冲<br />
淋<br />
后<br />
再<br />
用<br />
淡<br />
盐<br />
水<br />
浸<br />
泡<br />
下<br />
,<br />
以<br />
去<br />
除<br />
新<br />
鲜<br />
茶<br />
树<br />
菇<br />
的<br />
一<br />
些<br />
气<br />
味<br />
和<br />
脏<br />
物<br />
,<br />
并<br />
增<br />
强<br />
茶<br />
树<br />
菇<br />
的<br />
韧<br />
性<br />
。<br />
美<br />
味<br />
窍<br />
门<br />
097<br />
调<br />
料<br />
食<br />
用<br />
油<br />
、<br />
糖<br />
、<br />
生<br />
粉<br />
水<br />
老<br />
抽<br />
、<br />
生<br />
抽<br />
、<br />
姜<br />
片<br />
乾<br />
红<br />
辣<br />
椒<br />
材<br />
料<br />
茶<br />
树<br />
菇<br />
. 适<br />
量
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